17.6.2014 20:06:32 Viola
Jak skladovat zákusky?
Potřebuju na čtvrtek upéct domácí zákusky z odpalovaného a listového těsta plněné pudingovým krémem (asi jako žloutkové věnečky nebo větrníky). Zítra mám jiné povinnosti, nebudu všechno stíhat. Můžu to upéct teď večer, naplnit a do čtvrtka odpoledne skladovat v lednici nebo to zgumovatí?
Případně můžu dnes upéct suché těsto a naplnit až zítra večer, do čtvrtka odpoledne nechat v lednici? V tom případě kde jeden den skladovat suché upečené těsto - venku v igelitu - neoschne? V lednici v igelitu - nenavlhne, nezgumovatí?
Odpovědět