Re: Perníkový dort

Já si dovedu živě představit i krém, který dávám vždycky do tradičního medovníku. Změklé máslo (1 kostka) se ušlehá se slazeným kondenzovaným mlékem (NE KARAMELOVÝM!!), prostě normálním Salkem (množství Salka podle chuti - mně to většinou vyjde na 3/4 plechovky), šlehá se do jemné pěny. Po natření krému se povrch jemně popráší skořicí a poháže hrubě sekanými vlašskými ořechy (předem je nechávám chvilku na plechu v horké vypnuté troubě, aby se zvýraznila chuť - pozor na spálení). Do medovníku je to vynikající a perník je chuťově hodně podobný jako medovník, chce to ale pár dní proležet.