10.12.2015 21:30:27 Pam-pela
Glukózo-fruktózový sirup místo cukru
Všimla jsem si, že v mnoha nápojích - možná u nás už ve všech? - je nahrazen klasický cukr glukózo-fruktózovým sirupem.
Asi bych to nezaznamenala chuťově, ale mrkla jsem nedávno na video z cukrovaru - výroba cukru a v závěru tam říkali, že velkým odběratelem byla Coca Cola, ale že nahradili cukr tímto sirupem. Pepsi že ještě sladí svoje nápoje cukrem.
Tak už taky ne :o), i Pepsi má tenhle sirup. I můj oblíbený Tonic.
A sirup do šťáv je také všechen slazen tímto sirupem.
Sladkých nápojů doma nevypijeme tak moc - ale stejně by mě zajímalo, co se to děje.
V Polsku a Německu (co jsem si zatím všimla) je v Cole a Pepsi stále ještě cukr ...v sirupech převážná většina cukru (je uveden na 1. místě).
Letmo jsem prošla pár článků kolem tohoto sirupu - třeba tady: http://evzenajanovska.blog.idnes.cz/c/401323/Glukozo-fruktozovy-sirup-pro-nase-zdravi.html
Nejsem odborník a nemám na to vyhraněný názor - ale tak nějak si říkám, co se to zase děje?
Jeden výrobce začne a hup - používají to všichni. Bude to levnější, zřejmě.
Možná to vypadá zdravěji než cukr, ale vypadá to, že není.
Vadí mi tam ta možnost geneticky modifikované kukuřice, to tedy silně, k tomu mám odpor.
Přijde mi, že když poslední dobou lidi moc nekupují umělá sladidla (tedy kupují nápoje bez sladidel), přešlo se zas na něco jiného. A ani si člověk nemůže vybrat.
Včera jsem měla v ruce kyselé okurky, které velkým písmem hlásaly, že je v nich cukr a ne umělé sladidlo. No hurá, jedna z mála výjimek, že se to musí napsat i na sklenici!
Co si o tom myslíte?
Odpovědět