17.1.2016 1:24:03 Eva z USA
Re: Výroba knedlíku v Kanadě
po 13 letech ve Washingtonu konecne delam knedliky jako v cechach.Je tu hrozny rozdil v mouce a tak se stale ucim.Delam knedliky z all purpolse nebo z Wondry.Nejlepsi jsou z Wondrya, cerstveho drozdi (objednavam na internetu) ,vejce ,spetka cukru,sul, vlaznou vodu,veku nakrajenou na kosticky.Necham vykynout a varim v osolene vrouci vode 30minut.Muj muz tvrdi ze jsou daleko lepsi nez ze suseneho drozdi, proto si vzdy objednam 2-3lb a necham v lednici,vydrzivelice dlouhoKdyz jsou dobre zabalene i 6 mesicu.Snad jsem trochu prispela svou radou.Preji dobrou chut
Odpovědět