24.1.2017 14:12:41 Vítr z hor
Re: Recepty na zmrzlinu ze zmrzlinovače s kompresorem
Normalni smetana. Vzdycky ji nejdriv ohrej tesne pod var (mozno s vanilkou a vzdy oslazenou, snad bude fungovat i se stevii), pak odstav a po lzicich vmichavej do rozmichanych zloutku, teprve az si budou teploty blizko, nalej zloutkovou smes zpatky do smetany. Pomalu za staleho michani ohrivej do zhoustnuti. To je zaklad pro bezne smetanove zmrzliny.
Odpovědět