6.2.2017 21:35:15 libik
Re: Ghí aneb přepuštěné máslo?
Přepuštěné máslo je bez bílkoviny, která se sebere zhora (pěna), bez vody a příměsí, chutná to jinak, lépe se na tom smaží, má to vyšší stupeň kouřivosti.(hůř se to pochopitelně maže) V jídle to voní.
Před 30 lety to měla každá babi ve špajzce.
Odpovědět