Trvanlivost ovoce v čokoládě
Máte někdo zkušenost, jak dlouhou má trvanlivost čerstvé ovoce namočené do čokolády? Viděla jsem někde kytice z ovoce (napíchané na špejle, různé vykrajované tvary a pod.) a láká mě to zkusit vyrobit pro oslavence. Jenže oslava bude v sobotu a to už připravit nestihnu, takže bych připravovala v pátek a mám představu, že třeba jablko nakrájím na klínky a namočím celé do čokolády. Bude to pak v sobotu ještě dobré? Že by třeba ta čokoládová vrstva to trochu chránila?
Odpovědět