Re: Zavařená cizrna
vejce neobsahují laktózu. To je zřejmě opět smíchání s alergií na laktalbumin, která se může křížit s alergií na ovalbumin.
Intolerance laktózy není nemoc, není ničím riziková, je to normální stav a není na něm nic k léčbě.
Akorát konzumace laktózy ve větším množství vede k tomu, že jak se neštěpí, tak ji začnou zpracovávat střevní bakterie za vzniku vedlejších produktů, vedoucích k vedlejším efektům :)
Odpovědět