V Česku není jediná drožďárna

Je to normální? Veškerý droždí musíme dovážet. A to je jen zlomek z toho, v čem nejsme soběstačný a jsme odkázaný na cizí státy. Přitom taková důležitá věc. Když ho nebudou mít pekárny, tak v Česku nebude chleba a pečivo? Jsou někde statistiky, jak procentuálně a v čem konkrétně jsme byli soběstační za socialismu, potom v 90. letech a nyní? Fakt by mě zajímalo porovnání. Nějak to na mě padá, když čtu, že roušky ještě do podzimu, do školy do prázdnin už ne a ještě venku tma a prší a prší...