Re: Trvanlivost krémů, čím odlehčit máslový krém?

Tak to je u nás v pohodě. Jsem totiž magor. Když se pustím do pečení, popadne mě mánie, jedu jak robot, hledám tradiční cukroví z ciziny... Nesmím začít péct dříve než týden před Vánocemi. Natírám to až tak 22. nebo 23. prosince. O rozležení nestojíme. I tak toho máme moc, pravidelně vozím cukroví ke tchyni a po svátcích zvu kámošku, která miluje sladké, není vyžraná a nepeče tolik, co já. Ta mi to tu pak dojí