Re: Jak naložit se zbytky úrody?

Řepa vydrží ne? K obědu lilkové lasagne, tam se daj upotřebit i rajčata. Do trouby přihodit pár řep a v týdnu upotřebit třeba na pomazánku. Z cukety buchtu a co přebyde na pláky a osmahnout/ogrilovat a přihodit jako doplněk k nějakému jídlu. Nebo dělám cuketový koláč/pizzu - kynuté těsto, cuketa na plátky, osolit, vypotit, slít tekutinu, trochu oliváče, prolisovat česnek (u nás hodně), rozprostřít na těsto, upèct ke konci zalít vejci a po zapečení ještě posypu sýrem a chvíli nechám v troubě. Papriky nevím.