16.11.2022 18:06:54 P.T. Cruiser
Re: Nádivka z kachniho masa?
Já dělám nádivku z bílého pečiva a množství beru od oka podle velikosti plechu.
Část nakrájím na kostky a osmažím, část namočím do mléka, pak přidám 4 vejce, nasekanou petržel a jakékoliv na kostičky nakrájené maso nebo podušené hříbky, (pokud je to suché, přidám trošku oleje nebo sádla , pokud řídké, strouhanku). Rozvrstvím na hluboký plech, peču na cca 180 30-40 minut, vyjde krásně křupavá. Jíme nakrájené na čtverce teplé i studené.
Odpovědět