Re: Velikonoční pečení - všechno je jinak
Tak jen pro pobavení - úspěšně jsem vyladila těsto na mazanec, aby si rozumělo s domácí pekárnou (pečení pak v troubě, pochopitelně), rodina nadšená jak z testovacích produktů, tak z vize dalších, teď už opravdu velikonočních mazanců...
no a včera jdu zadělat na jidášky a pekárna se odebrala do věčných lovišť
![~8~](/g/s/37.gif)
po asi 20 minutách předehřevu se místo zvuku hnětení ozvalo zachrastění a pak už jen podivné zvuky, háky se netočí...
![~n~](/g/s/15.gif)
no a co je nejlepší, doma je zima jak morně a nemám kde nechat kynout těsto
![~d~](/g/s/29.gif)
jidášky nakonec musely kynout v mírně vyhřáté troubě...
takže mazanec bude nakonec tvarohový
![~:-D](/g/s/1.gif)
a jako odpustek jsem teda slíbila ještě vaječnou tlačenku a sýrovou roládu, to se obejde bez techniky
![~:-D](/g/s/1.gif)
Odpovědět