Diskuze : Hlavní : Zpracování a skladování potravin
28.8.2023 19:21:19 Saamajna
Re: Co kvasíte a jak se s tím vejdete domů?
Len,
"Kvasene zeli se snazim kupovat, protoze lednice mi na to nestaci."
To zeli muzes delat i do normalnich sklenic (0,7-1l) od koupenych a snezenych potravin...
Zeli nakrouhat, zamichat tam ca 2% soli (my radi i kmin - je protiplisnovej!) a nacpat do tech zavarovacek. Pesti nebo kolikem udusat a nahore nechat ca 2cm stavy. Zavrit vicko a postavit do sklepa, par tydnu do vanicek pac ta voda vyteka.
Ale pak to je hotovo a vydrzi i rok bez lednice..
"Kvasene zeli se snazim kupovat, protoze lednice mi na to nestaci."
To zeli muzes delat i do normalnich sklenic (0,7-1l) od koupenych a snezenych potravin...
Zeli nakrouhat, zamichat tam ca 2% soli (my radi i kmin - je protiplisnovej!) a nacpat do tech zavarovacek. Pesti nebo kolikem udusat a nahore nechat ca 2cm stavy. Zavrit vicko a postavit do sklepa, par tydnu do vanicek pac ta voda vyteka.
Ale pak to je hotovo a vydrzi i rok bez lednice..
V její náručíZdejší témata
- Dají se bedly mrazit?
- Sušení cherry rajčátek
- Lze sušit meduňku v květu?
- Hruška Tatarova - tipy na zpracování
- Mrazem sušené ovoce
- Dá se zmrazit dort se želatinou?
- Málo pálivé kozí rohy
- Jak dlouho vydrží tlačenka a lze ji zmrazit?
- Skladování salátu a šátečků
- Vyloupané vlašské ořechy - sušení
- Pečený čaj
- Lze zamrazit ořechovou a makovou nádivku?
- Zpracování kdoule
- Jak správně usušit šípky na čaj?
- Listy z kořenové petržele
- Myjete lesní borůvky před zamražením?
- Co kvasíte a jak se s tím vejdete domů?
- Jak zpracovat dýni hokaido?
- Jaké zeleninové směsi mrazíte?
- Lze zmrazit bábovku?
- Mrazíte mangold?
- Svářečka a vakuovačka potravin
- Převařená voda na výrobu sirupu
- Jak využít zbytek podmáslí?
- Sedlčanský hermelín měsíc po záruce
- Sušička ovoce
- Kimči z obchodu - jak doma uschovat?
- Trvanlivost krému s vejci šlehanými ve vodní lázni
- Mandle - co s nimi?
- Červené jeřabiny
Zajímavé akce
Předmartinské odpoledne a Martinský trhVsetín 
Kozí kraviny a Jáma lvováPraha 6 
Archeologický výzkumCheb 
Relaxace s tóny léčivých nástrojůHodonín 
Jiří Stivín – Pocta sv. CecíliiPraha 1
Předmartinské odpoledne a Martinský trh
Kozí kraviny a Jáma lvová
Archeologický výzkum
Relaxace s tóny léčivých nástrojů
Jiří Stivín – Pocta sv. CecíliiDalší akce nalezte zde
Zajímavé recepty
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)Další recepty nalezte zde
Všechna témata
- Kdo dělá oslavu?
- Rodičák a já nějak nevím co dál
- Práce korektora v kombinaci s genealogií
- Můj dům, moje pravidla?
- Rozchod a vzájemné vrácení věcí z bytu partnera
- Mše za děti, Vyšehrad
- Nájem od pracující matky
- Nájem od pracujících potomků
- Kde nakupovat granule pro kočky?
- Parní stanice - generátor
- Odstranění zbytku kořene zubu z kosti
- Volby v USA
- Platonické zamilovávání
- Přestup na jinou SŠ
- Čistící prostředky k robotické myčce oken
- Kniha o Neapoli
- Přírodní preparáty na paměť a soustředění
- Jaké spotřebiče doma ne/máte?
- Kvalita a cena kuchyní Siko, Oresi a Ikea posledních 5 let
- Máte doma sladkosti na halloween?
- Jaké věnování byste napsali dítěti?
- Platba za vyšetření u lékaře (gynekologa)
- Blokování místa na ulici
- Anglická konverzace s AI
- Nové auto
- Semínka z Nizozemska
- Kde jste v ČR ještě nebyli?
- Nosíte úpletové šaty?
- Zhoršení psychického stavu po ukončení kouření
- Příprava podkladů k rozvodu
- Výrobník ledu
- Přípravek Mysimba
- Lze zneplatnit smlouvu o převodu do SJM?
- Gymnázia v Praze
- Pomalý hrnec
- Dárek ke státnicím
- Buff Muff metoda
- Umírá mi přítelkyně
- Jak komunikovat s 20letou dcerou?
- Zvýhodňování jednoho dítěte druhým rodičem
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.