Diskuze : Hlavní : Zpracování a skladování potravin
28.8.2023 21:00:51 Saamajna
Re: Co kvasíte a jak se s tím vejdete domů?
No u nas jo, bez problemu.
A u znamych taky.
Mame tedy oba "vetrajici" sklepy, u nas beze skel, u nich netesnici "kulni"
dvere.
A myslim, ze hodne dela i ten kmin jako prevence plisne.
Na zacatku jsem to zeli delala do kvasici keramicke kade (s poklici se zlabkem) ale tam se to kazilo anebo se musela pri kazdym odebrani ta horni vrstva odebrat a vyhodit.
V tech sklenicich se nekazi nic a neni zadnej odpad.
Po otevreni ji pak samozrejme dam do lednice ale pak se stejne rychle
.
A u znamych taky.
Mame tedy oba "vetrajici" sklepy, u nas beze skel, u nich netesnici "kulni"
dvere.A myslim, ze hodne dela i ten kmin jako prevence plisne.
Na zacatku jsem to zeli delala do kvasici keramicke kade (s poklici se zlabkem) ale tam se to kazilo anebo se musela pri kazdym odebrani ta horni vrstva odebrat a vyhodit.
V tech sklenicich se nekazi nic a neni zadnej odpad.
Po otevreni ji pak samozrejme dam do lednice ale pak se stejne rychle
.
V její náručíZdejší témata
- Skladování salátu a šátečků
- Vyloupané vlašské ořechy - sušení
- Pečený čaj
- Lze zamrazit ořechovou a makovou nádivku?
- Zpracování kdoule
- Jak správně usušit šípky na čaj?
- Listy z kořenové petržele
- Myjete lesní borůvky před zamražením?
- Co kvasíte a jak se s tím vejdete domů?
- Jak zpracovat dýni hokaido?
- Jaké zeleninové směsi mrazíte?
- Lze zmrazit bábovku?
- Mrazíte mangold?
- Svářečka a vakuovačka potravin
- Převařená voda na výrobu sirupu
- Jak využít zbytek podmáslí?
- Sedlčanský hermelín měsíc po záruce
- Sušička ovoce
- Kimči z obchodu - jak doma uschovat?
- Trvanlivost krému s vejci šlehanými ve vodní lázni
- Mandle - co s nimi?
- Červené jeřabiny
- Koriandr - uchování přes zimu
- Jak naložit se zbytky úrody?
- Zpracování jablek
- Vakuování křížal
- Zmrzlá sýrová roláda
- Zavařování
- Sušení domácí zeleniny
- Osvědčený recept na kečup
Zajímavé akce
Den koní na EdenuŽďár nad Sázavou 
Česká píseňSvitavy 
Valdštejnské slavnostiJičín 
Divadlo v parkuPraha 4 
Ferda mravenecLitoměřice
Den koní na Edenu
Česká píseň
Valdštejnské slavnosti
Divadlo v parku
Ferda mravenecDalší akce nalezte zde
Zajímavé recepty
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)Další recepty nalezte zde
(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.
Publikační systém WebToDate.