Diskuze : Hlavní : Jíme zdravě

Yuki, to mi vysvětli. To samé vidím u svých starších příbuzných, rozhodně žádná zdravá strava, málo bílkovin a zelenin, hodně příloh, pečiva, uzeniny, vše mastné. A nejsou tlustí. Čím to je? Možná si fakt dopřáváme hodně mimo ten režim snídaně - oběd - večeře a ani si to neuvědomujeme? Nevím.

Zažila jsem ve škole několik holek s poruchou příjmu potravy, možná kdyby jim hned v začátku někdo vysvětlil, odborník, kterýho by i ony uznaly, jak správně jíst, že by se do takových průšvihů ani nedostaly. Jednou jsme dokonce upozornili rodiče, že holka vypadá nezdravě, jestli se něco neděje a reakce byla, že ona to má pod kontrolou, jí nějak speciálně. Byla to ortorexie, podporovaná rodiči, protože to bylo zdravý jídlo. Rodiče nás poslali do háje, co jim lezeme do jejich kompetencí a za rok byla slečna v léčebně.
Fakt je lepší řešit cokoliv včas.

Čumčo, jestli jde něco zobecnit, tak snad to, že většinou je ke konzumaci lepší prvosurovina z kvalitního zdroje než nějaký zpracovaný "amaroun".
Ale jestli jíst často nebo méně často, pravidelně nebo nepravidelně, ráno nebo večer, počítat kalorie nebo nepočítat, v každém jídle vyvažovat makroživiny nebo to nechat intuitivně plynout, jíst všechno nebo něco vynechávat, zařazovat půsty nebo nezařazovat, jíst denně teplé jídlo nebo ne, atd. atp., na tom se nikdy všichni výživáři světa neshodnou a myslím, že to ani nelze.

Na internetu samozřejmě létá nekonečno samozvaných radilů s nejrůznějšími teoriemi a je možné, že slečna následuje něco opravdu zcestného, proto jsem chtěla vědět, jaký problém maminka vidí.
Může být, že experimentuje s něčím nebezpečným, ale také můž být, že jen následuje nějaký model, který maminku znepokojuje, protože je netradiční, ale není nebezpečný.

Yuki, tak moc držím palce. Stejný jídelníček s mužem je určitě výhoda, bude se vám to lépe zvládat

Ono je to opravdu individuální. Mně třeba výborně funguje lowcarb, což tedy "zdravě" lze právě pomocí především bílkovin a zeleniny, ovšem musela jsem si na to postupně přijít sama - doporučení LC nikomu žádný výživový poradce nedá (přitom je to pokynu "víc bílkovin" relativně blízko). A je to přesně jak říkáš - člověk se bílkovinami zasytí, a není takový hlad-chuť na "sušenky". Přistupují k tomu i (u LC daleko) menší výkyvy hladiny cukru v krvi a z toho plynoucí hlady.

Yuki, a máš tedy vyzkoušeno, že když pár týdnů máš to předepsané množství bílkovin, tak prosperuješ?