Dalalmánek |
|
(19.5.2012 11:32:49) Protože moje sestra Buchli teď úspěšně hubne se STOB sebekoučinkem, zkusila jsem to taky s tím, že jsem si dala spíš fiktivní cíl zhubnout 2kg za 8 týdnů, což podle mě není těžký úkol - a motivací bylo spíš pohlídat si složení stravy a výdej. Ale třetí den cyklu mi vstávají vlasy na hlavě: příjem bílkovin minimální, tuků 150% doporučené dávky - a to jsem si myslela, jak to nemám zmáknuté. Jak si uhlídáte dostatek bílkovin a jak se vyhnete nadbytečným tukům zvlášť v případě, že využíváte závodní stravování?
|
MarkétaP + 4 dcerky |
|
(19.5.2012 11:35:55) Tvarohy smíchané s jogurtem, nasladko i naslano, cottage, mozzarela (nízkotučná je poměrně jedlá). Hodně masa, třeba i k večeři ogrilované v kontaktním grilu. Nepočítám si to teda.
|
MarkétaP + 4 dcerky |
|
(19.5.2012 11:39:10) Tzzatziki - okurka s olivovým olejem a bílým jogurtem, plus koření. Křupavě opečená/dušená mrkev s hřebíčkem a jogurtem. Do těch tortil víc masa a k nim zakysanou smentanu nebo bílý jogurt.
|
|
|
Dalalmánek |
|
(19.5.2012 11:36:07) Buchli se teda závodně nestravuje a říká, že to v pohodě naplní tvarůžkama apod. Pomalu začínám přemýšlet o odhlášení obědů - ale za 24 korun zase, byť toho půlku nechám... Navíc jsme zdravotnické zařízení, vždycky si můžu narazit diabetickou nebo šetřící dietu. Existuje i dieta 8 - redukční, ale tu nám nechtějí vařit, asi je drahá. Jinak se tedy u nás extra zdravě nevaří. Nejhorší jsou postní pátky.
|
Klauri |
|
(19.5.2012 11:39:54) Tak to máte ještě dobré, u nás ve špitále musíme pokud chceme oběd mít jenom dietu č.3 . A máme vepřové asi tak 4x do týdne.
|
Dalalmánek |
|
(19.5.2012 11:42:46) No ve velkém špitále jsme taky museli mít jenom trojku, nechápu to. POkud jinou dietu, jen na lékařské potvrzení. Taková kravina. Přitom při stovkách pacientů nebyl problém v ceně diet. Takže prožrat se k cukrovce, a pak nemusíš knedlíky... Teď dělám v malé nemocnici a není problém, dokonce dvojka je třeba o tři koruny levnější než trojka.
|
Klauri |
|
(19.5.2012 11:47:51) No právě, v té hromadě jídel by se to ztratilo a tak mě to někdy štve, ale na obědy chodím, protože i tak musím maldšímu synovi celý týden a staršímu, když je doma vařit dietu mladší má fenylketonurii a staršímu bezlepkovou a tak jsem ráda, že aspoň my s manželem máme obědy ve špitále.
|
Dalalmánek |
|
(19.5.2012 11:50:21) Ajaj, to máš náročné diety - a navíc jistě drahé. Hlavně, ať jsou děti zdravé.
|
Klauri |
|
(19.5.2012 11:55:00) drahé to jo, ale kdyby byla aspoň jedna...
|
Dalalmánek |
|
(19.5.2012 12:01:46) To se nedá nějak sloučit, že? Jak vlastně vaříš pro fenylketonurika. Jak splníš příjem bílkovin? Jsou nějaké směsi? Co všechno nemůže? Může aspoň běžné ovoce a zeleninu?
|
Klauri |
|
(19.5.2012 12:25:35) Sloučit se to moc nedá, ale třeba pečem jeden druh pečiva, který je zároveň bezlepková a nízkobílkovinný. Vojta má mírnou formu fenylketonurie a tak přece jenom ten režim je ještě dost volný, může ovoce a zeleninu bez omezení( bohužel jsou děti, které mají tohle nemůžou), tuky naprosto bez omezení a cukry taky. Nesmí při jeho mírné formě jen maso a luštěniny, dokonce může v omezené formě i mléčné výrobky- i když ty musí být tučné( vychází to tka na jeden hodně tučný jogurt denně a nebo cca 30-50 g tučných sýrů) dokonce si může dovolit občas vejce. Bílkoviny se nahrazují speciální směsi aminokyselin bez fenylalaninu.a bohužel zbytek se nahrazuje spiciálními potravinami a ty jsou cca 10x dražší než normální potraviny.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
boží žena |
|
(19.5.2012 11:37:20) jo to znám držela jsem to ještě na mateřský tak to šlo, stravovat se venku, to jde těžko uhlídat
přidat kuřecí, a přidat olomoucký, se mi vyplatilo
|
|
Dalalmánek |
|
(19.5.2012 11:38:51) Chybí mě tam větší intenzity na kole a při běhání - tam je to třeba do 10km/hod. Ale ono asi o to zase tolik nejde.
|
boží žena |
|
(19.5.2012 11:39:28) no to mě ani ne, to já nepotřebovala
doplnila jsem jen chůzi,
|
|
|
štěpánkaa |
|
(19.5.2012 11:42:58) V "závodce" si dávám menší porci a baštím hodně jogurtů a libového masíčka k ostatním jídlum. Ale asi nejvíc jím ovoce a zeleniny, na ty bílkoviny si musím dávat pozor. Tvaroh nesnáším a navíc si myslím, že je to moc velká bomba na ledviny. Jo a kafe piju s mlíkem půl napůl, šetří to i žaludek, zlepšily se mi i potíže s pálením žáhy.
|
štěpánkaa |
|
(19.5.2012 11:44:48) jo a pozdravuj Buchlí, nějak dlouho jsem ji tu neviděla Momentálně asi maturujou, co? jako u nás ve škole....
|
Dalalmánek |
|
(19.5.2012 11:47:22) Maturujou - a ona pilně studuje tu španělštinu na fildě, zbylo jich jen pár. Navíc měla velké zdravotní problémy v blízké rodině, tak toho má dost. Z časových důvodů si teď Rodinu odřekla.
|
štěpánkaa |
|
(19.5.2012 11:50:44) aha, někdy si říkám, že bych taky potřebovala odřeknout si rodinu, ale bojím se absťáku. Tak ji mopc na dálku zdravím
|
Dalalmánek |
|
(19.5.2012 11:54:07) Nechala si to jaksi zablokovat nejstarším synkem. Takže nemůže, i kdyby chtěla.
|
|
|
|
|
boží žena |
|
(19.5.2012 11:45:16) mě spíš dávalo zabrat sníst pravidelně min. 350 g. zeleninu
|
Dalalmánek |
|
(19.5.2012 11:46:23) NO to už jsem vůbec nedala. Vlastně kromě výdeje mi svítí samé červené semaforky.
|
|
|
|
Šmudlíková |
|
(19.5.2012 12:02:54) Bílkoviny dobře doplňuje i tofu sýr a když se umí připravit je výborný a vajíčka, tvrdé sýry do 30% tuku, jogurty.
|
Šmudlíková |
|
(19.5.2012 12:04:04) Chtěla bych taky hubnout, ale nevím, jak počítat v Sebekoučinku obědy ze závodního stravování Vím, že na netu najdu nějaký orientační bod, ale to je velmi orientační, protože i ta jídla jdou připravit více způsoby
|
|
|
Jana, 2/07+10/08+5/11 |
|
(19.5.2012 12:06:17) Cimbur, prosím, mohla bys dát odkaz, kde to na tom STOBu je? Já jsem to tam nikdy nenašla. Pozdravuj Buchli. Držím palce, ať jí to hubne.
|
Dalalmánek |
|
(19.5.2012 12:08:50) Dík Jani, pozdravím ji, hubne jí to až moc, říkám si´, že by měla ubrat. http://www.stobklub.cz/sebekoucink/ A musíš se tam nejprve zaregistrovat. Je to dost systematická práce s vyplňováním tabulek. Ale pro Buchli jak dělané, ona je takový systematik. Myslím, že s tím může zhubnout každý, pokud má kázeň. Je tam i program bez hubnutí - prostě pro pohlídání zdravého životnío stylu.
|
|
|
hokkaid |
|
(19.5.2012 12:36:02) Mě tam štvaly ty semaforky alli - všechno bylo špatně - a když dobře, měla jsem zase semaforek, že málo tuku. Ale jinak je to skvělý právě na to složení stravy, taky jsem do té doby měla pocit, že víc už pro dietu dělat nemůžu A technicky- nevážila jsem, sázela jsem to od oka (a doufám, že +- správně. Trochu jsem od té doby přibrala (a vím proč: "Dostaly mě sacharidy.", nicméně zřejmě ne tolik, abych se dokopala znovu na sebekoučink. Uvažuju o tom Havlíčkovi, ale nějak si neumím představit, kdy bych stíhala ty nákupy a jak bych si zajistila, aby mi rodina ty "pochoutky" nesnědla Hodně pevné vůle!
|
Dalalmánek |
|
(19.5.2012 13:26:20) Hokkaid, taky to mám celkem v oku - kdysi jsem dokonce v rámci jednoho průzkumu porce fotila a vyráběla pro děti takové taháky, abychom získaly 24-hodinový recall. Ale STOB tam nabízí jakési "talířky", takový tahák s fotkama právě.
|
|
|
Luc. |
|
(19.5.2012 12:36:59) Cimbur já zhubla pomocí sebekoučinku, šlo to 2 kila měsíčně. Bílkoviny - tuňák, syrečky, krůtí či kuřecí šunka, kuřecí maso, cottage, ricota, luštěniny, měkký netučný tvaroh.....v mléku či jogurtech moc bílkovin není, spíš tuky
S tuky jsem měla vělký problém, věčně jsem měla moc, trvalo to, že jsem to vychytala a zjistila, kde dělám chybu,to poznáš z tabulky, kde jsi přijala moc tuků
Sacharidy taky věčně moc, ale to jsem vynechala pečivo, změnšila porce brambor a těstovin..a dalo se to uhlídat
|
Dalalmánek |
|
(19.5.2012 13:29:47) Neumím žít bez pečiva. Apoň celozrnný rohlík ráno. Ale já myslím potřebuju větší příjem, než mi to vypočítalo. Asi jsem měla zadat víc pohybové aktivity.
|
MarkétaP + 4 dcerky |
|
(19.5.2012 13:33:37) Jsem si to taky myslela, ale zvykla jsem si celkem rychle. teď jsem teda zas povolila, takže si tu a tam dám, když mě láhá něco hodně čerstvého, a ty tuny tvarohových pomazánek si mažu na wasa cheby.
|
|
Luc. |
|
(19.5.2012 13:53:15) Cimbur, já jsem si dovolila pečivo ráno a přes den už ani ťuk, k večeři wasa chlebíčky + tvaroh + šunka + zelenina - to bylo nejčastěji.
|
|
|
|
Puma |
|
(19.5.2012 14:27:33) Hodně mají ovesné klíčky, ořechy, semena, robi, seitan, soja... - podobné množství jako maso. O trochu méně pak ovesné vločky, quinoa a většina obilnin, tvrdý sýr, šmakoun...
|
Luc. |
|
(19.5.2012 14:41:45) joo šmakouna jsem zapomněla, super věc a nebo tofu
|
|
|
Violka1985 |
|
(19.5.2012 16:44:49) On ten STOB sebekoučink má něco do sebe, ale mám k němu pár výhrad. Hoďte mi sem věk, váhu, výšku, povolání (sedavé, střední zátěž, vysoká zátěž-lamač břidlice atp.) a kolikrát týdně se aktivně hýbete. Zkusím to spočítat, jak bych to určila já a pak si to můžete porovnat se sebekoučinkem.
|
Dalalmánek |
|
(19.5.2012 16:47:54) Ono to tam chce pohyb v hodinách za týden. Jenže pokud běžím 12km v hodině nebo plavu závodním tempem, tak je to taky něco jiného, než když jde někdo pomaloučku s psíkem nebo se jde jen "vykoupat". Ale ve fitkoučinku se to pak objektivizovat dá líp. Ale třeba bruslení tam je jenom "vycházkovým" tempem po rovině - a ne proti větru se dvěma děckama v cyklovozíku, Mě to podle mě spočítalo příliš malý příjem energie.
|
Raduza |
|
(19.5.2012 22:08:13) Já si všimla, že na Stobu doporučují hrozně malý příjem. I v článcích a v televizi. A třeba večer bílkoviny a zeleninu, což je hloupoust. Nemám k nim moc důvěru po tomto. Používám kaloricketabulky.cz a floru.cz. Ty kaloricketabulky jsou asi lepší.
|
Violka1985 |
|
(20.5.2012 9:01:30) Létavice, přesně tak, tímhle mě ten STOB taky štve. Kolegyně si tam zadala, že chce za 2 týdny zhubnout 6 kilo a hodilo jí to příjem 5000 kJ... on to totiž počítá nějakej automat a vůbec tam nemají ochranu toho, když tam fakt nějakej šílenec zadá nesmyslný tempo hubnutí No a jelikož já automat nejsem, tak jsem jí vysvětlila, že tolik kilo za 2 týdny je nesmysl a že s tak nízkým příjmem bude leda unavená, ale hubená nejspíš ne...nebo jen do té doby, než si vyčerpaný tělo řekne o 5 větrníků a tabulku čokolády k tomu...
|
Dalalmánek |
|
(20.5.2012 10:15:05) Myslím, že už to tak Violko není. Sestře to dovolilo maximálně kilogram za týden, dietu myslím 5700kJ, ona se jí drží a skutečně tímto tempem hubne, ale mě se to zdá příliš rychlé a radím jí ubrat. Kamarádce to skutečně vypočítalo 5000kJ - nad tím jsem se právě pozastavila při výměně názorů na Facebooku - a to taky bylo popudem, že jsem na stránky Stobklubu zabrousila a nechala si "pokusně" jídelníček nebo spíš doporučení vytvořit.
|
|
|
|
|
|
withep |
|
(19.5.2012 18:21:37) Cimbur, a čemu říkáš dostatek bílkovin?
|
Dalalmánek |
|
(19.5.2012 19:02:27) Doporučuje mi to 102g bílkovin. Což je jak si uvědomuju šílené číslo.
|
Violka1985 |
|
(19.5.2012 20:23:08) No pokud byste Cimbur vážila kolem 90 kilo, tak pak to šílené číslo není Jinak se doporučuje 1-1,2 g bílkovin na kilo váhy (většinou klientkám dávám ten 1 g, chlapům víc), u těch co intenzivněji sportují je těch bílkovin samozřejmě více i 1,5 nebo 2 gramy.
|
Dalalmánek |
|
(19.5.2012 21:48:24) Aha, mám tak 58 kilo max., ale sportuju hodně.
|
|
|
withep |
|
(19.5.2012 21:55:54) To je strašně moc. Já jsem se teď začala zabývat zdravou stravou a okukuju makrobiotiku, podle MUDr. Strnadelové potřebuje dospělá žena denně cca 45g bílkovin (s tím, že nadbytek bíkovin je stejně neblahý jako nedostatek, protože tělo je musí odbourávat, při čemž se zatěžují ledviny a vyplavují minerály a jánevímcoještě). Zatím to jen okukuju a ochutnávám, ale docela to dává smysl...
|
Violka1985 |
|
(20.5.2012 8:56:38) withep, já si to taky nevymýšlím. Ano v běžném životě se dá vyžít s 0,5 - 0,8 gramy, to ale platí pro někoho, kdo nemá potíže s váhou. Při hubnutí se doporučuje minimálně 1 gram na kilo. Pokud se do toho sportuje případně vyloženě posiluje a zatěžují se svaly, tak je těch bílkovin potřeba ještě více jednak na regeneraci těch svalů a jednak na nárůst svalů.
|
|
|
Raduza |
|
(19.5.2012 22:05:55) Hmmm, tak mně při 120 to doporučovalo 80 g bílkovin, na jiných webových stránkách.
|
|
|
|
Raduza |
|
(19.5.2012 22:04:30) Já mám zase problém se sacharidama. Vůbec se mi nedaří mít potřebné množství. Tuků mám také méně a bílkovin strašně moc. TAkže občas zobnu něco sladkého, třeba rafaelo nebo 4 musli tyčinky ). Nicméně už jsem zhubla 15 kilo a 15 cm v pase, takže asi jím dobře.
|
|
|