| Kaipa |
 |
(13.9.2024 14:29:01)
Nemyslím jít do restaurace nebo si nechat jídlo dovézt. Prostě máte chuť na teplé jídlo, ale nechce se vám (nemáte čas) vařit. Já jsem si teď udělala topinku s volským okem a k tomu nějakou zeleninu. Jako jo, hlad nemám, ale že bych měla pocit, že jsem obědvala, to tedy ne.
|
| Monika |
|
(13.9.2024 14:51:30)
No, topinka je taky vaření, ne? Takže pokud jde o to, co vařím jen pro sebe, když se mi vařit nechce, ale přesto chci něco teplého, tak asi míchaná vejce nebo nějaké rychlé těstoviny (nejspíš s pestem a sýrem nebo s nivou a česnekem), případně někdy mám chuť na ohřátý párek (většinou s křenem). Dříve jsem takovou situaci taky poměrně často řešila "čínskou polévkou" - takovými těmi nudlemi s kořením a olejem, ale to už mě teď nenapadá kupovat.
Děti mají jako rychlé teplé jídlo rády chleby ve vajíčku (taky si někdy dám s nimi, ale jen pro sebe to většinou nedělám), zapečené tousty se šunkou a sýrem nebo krupicovou kaši (to já radši ovesnou, ale to už není zase tak krátká doba vaření).
V práci už jsem si poměrně navykla na to, že holt teplý oběd nemám a jím třeba salát capreze nebo cottage s rajčaty.
Jo a super rychlé řešení teplého jídla jsou fazole z konzervy - kupuju v Tescu červené v chili omáčcce, stojí to míň než 20 korun a ohřáté v mikrovlnce s chlebem a třeba syrovou paprikou nebo jinou zeleninou je to fajn jídlo.
Topinky si dělám někdy k snídani - jenom "na sucho" v toustovači (a pak trochu pomáznu máslem), buď slané nebo třeba i sladké s marmeládou ...
|
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 | 
|
(13.9.2024 15:09:50)
když jsem ultra líná, obvykle plením mrazák, kde jsou většinou alespoň nějaké rybí prsty nebo kyjeváky, to dám na plech i s bramborama (mražené americké)
noebo hermelín a mraženou přílohu (stejná úprava - trouba, oboje najednou)
když mám čas u toho stát, tak zelenina na másle, rybí filet (surimi tyčinky)
když to vím předem (a jsem sama doma), koupím si játra d udělám si je jen na dvě strany jako biftek se zeleninou a dipem ze zakysanky
nebo kuskus s kukuřicí na másle (jinou zeleninou na másle) a strouhaným sýrem
nebo "zrní" z lidlu do mikrovlnky (takový ten sáček směs obilovin nebo quinoa a bulgur a podobně) a k tomu buď volské oko nebo šunka nebo sýr
|
| Jojona | 
|
(13.9.2024 17:54:05)
Co jsou kyjevaky?
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(13.9.2024 18:48:07)
Kyjeváky - kyjevské řízky, plněné řízky nebo cordon bleu... kyjevské jsou někdy plněné sýrem, nekdy i šunkou někdy jen bylinkovým máslem... kupujeme mražené a pečeme je v troubě...
|
|
|
|
| Len | 
|
(13.9.2024 15:10:35)
Vetsinou michana vajicka, pripadne, pokud je treba knedlik, tak ten s vajickem, nebo vcerejsi ryze = egg fried rice s kimchi. Dneska jsem mela zapecenou sunku, syr a rajcata na chlebu. Taky casto cheese on toast s dostatecnym mnozstvym worcesterove omacky a jalapeno paprickami.
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(13.9.2024 15:13:15)
jo, knedlíky s vajíčkem taky dělám ráda 
a někdy, když nemáme knedlíky, tak i chléb (když se nakrájí na kostičky a opeče před přidáním vajíček, chutná to zase jinak než chléb ve vajíčku nebo topinka s vejcem )
|
|
| Len |
|
(13.9.2024 16:08:06)
Jinak na teplem obedu netrvam, nutna je pro mne tepla a velka vecere a to se premuzu vzdycky. Moje oblibena "nouzovka" je risotto na sto zpusobu, delam to ve stroji, takze je to rychle a zasyti to dostatecne. Nebo spagety taky na sto zpusobu, ale u toho uz je treba chvilku stat. Chleba s necim k veceri je pro me bohuzel nedostatecny a treba polevka taky, musi to byt opravdu nejake hlavni jidlo. Vyjimka je horke pocasi, to pak nemam hlad.
|
| Stará husa |
|
(13.9.2024 16:30:36)
Len, já zas potřebuju teplý oběd, bez toho mám pocit, že jsem se nenajedla a bolí mě i břicho. Ale stačí mi klidně jídla, co jsem psala níže. Já většinou i vařím něco rychlého, lečo s bramborem, špagety s nějakou rychlou omáčkou, gnocchi se špenátem, maso se zeleninou na pánvi a rýži apod. Večeři jim zásadně studenou, většinou chleba se šunkou, sýrem, vejce, sardinky, k tomu zelenina a hrnek teplého čaje.
|
| TaJ | 
|
(13.9.2024 16:40:06)
Stará huso, oběd mám taky ráda teplý, což se nám i většinou daří, protože i manžel obědvá doma, takže vždycky třeba den předem něco jednoduchého uvaříme a já si to beru druhý den do práce, manžel si to sní doma. Večeře mám jak kdy - když jsem v práci, tak už si doma večer po příchodu většinou jen dám na talíř nějakou šunku, sýr, kousek pečiva, rajčata, nebo papriku...Kluci si obvykle udělají něco teplého dřív, než přijdu. Pokud mám volno a večeříme všichni společně, tak máme teplé jídlo - třeba dneska kuřecí nudličky s pórkem a sojovkou a rýži. Jednoduché, rychlé, teplé...
|
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(13.9.2024 16:40:22)
Taky potřebuju teplé jídlo...
Jo a vzpomněla jsem si ještě na skvělý bramborový špecle a šišky z lidlu, ty jsou i vařené a stačí prohřát... Takže sterilované zelí, kousek šunky (uzeného) na kostičky, smíchám a ohřeju klidně i v mikrovlnce, posypu staženou cibulkou a "nedělní" oběd bez práce... Teda dělají si to spíš moje děti, než já pro sebe
|
|
|
| Čumča. | 
|
(13.9.2024 23:38:57)
"Moje oblibena "nouzovka" je risotto na sto zpusobu"
Len, mám to stejně, ta rizota si dělám bezmasá a pokaždé trochu jinak, tohle je moje nejoblíbenější jídlo vůbec. Nedělám ho tedy z arboria (tu používám jen na mléčnou rýži), ale z basmati, teď jsem se konečně naučila basmati natural (delší dušení).
A ano, ve vedrech nemívám hlad na teplá jídla, mám nepříjemný pocit, že mě ještě více přehřívají...
|
|
|
|
| Lenka Pražanda |
|
(13.9.2024 15:12:07)
Když se mi vařit nechce (pro sebe) tak nevařím. Namažu si toust. Nanejvýš ho zapeču, když chci něco teplého. Nebo tortilla.
Těstoviny s pestem jsou sice snadné a rychlé, ale už to považuju za vaření. Je k tomu potřeba nádobí, které pak musím umýt. To si rovnou můžu udělat plnohodnotné jídlo 
|
|
| kosatka2 | 
|
(13.9.2024 15:19:38)
upgraduju zbytky ze včera - u nás se dá těžko odhadnout, kolik toho rodina sní, tak často něco zbyde na můj homeoffice.
Vlastně mám ráda docela jednoduchá bezmasá jídla, třeba brambory s čerstvým sýrem nebo tatarkou.
nebo nasekanou zeleninu (hlavně cuketu) na pánev s pálivým řeckým kořením a trochou sýra.
Nebo polévku z mixovaného hrášku.
Nebo natrhaný ledový salát s tuňákem/olivami/vejcem natrvdo/červenou cibulí/kuřecími nudličkami atd...podle toho co je doma, klidně i s rybími prsty, kuřecími stripsy, a jak mám hlad.
Na homeoffice se nenacpávám, protože mám málo pohybu.
Když jsem sama doma, nejraději si udělám k večeři k filmu topinky na oleji s česnekem a nastrouhaným sýrem. Nebo česnekovou nebo vajíčkovou pomazánku. Manžel nějak neuznává polévky a pomazánky, protože to pro něj nejsou plnohodnotná jídla a je k tomu prý třeba ještě něco, takže to dělám, když tu není, odmítám vařit 2 chody.
|
|
| Stará husa |
|
(13.9.2024 15:24:36)
Upeču si v troubě mraženou pizzu, ohřeju si konzervu fazolí v rajské omáčce a sním si to s krajíčkem chleba, uvážíme si těstoviny a zamíchám do toho tuňáka nebo smíchám s vajíčky, udělám si kuskus a zamíchám do něj ohřátou mraženou zeleninu, udělám si omeletu s hráškem a sním si ji s chlebem, ohřeju si párky, udělám si šunku s vejci.
|
|
| Ropucha + 2 | 
|
(13.9.2024 15:46:21)
Když mám chuť na teplé jídlo, musím vařit  Pro mě i pár minut vaření je vaření Dlouze a složitě nevařím téměř nikdy, jen výjimečně o svátcích.
No a když se mi vařit nechce, což je často, nakrájím si talíř zeleniny, smíchám případně s nějakou konzervovanou zeleninou, kombinuji s tofu, ořechy, pečivem... Nebo si k pečivu rozmačkám avokádo s česnekem, k tomu zase nějakou zeleninu nebo ovoce... A tak podobně.
|
|
| Martina, 2 kluci | 
|
(13.9.2024 15:51:45)
V létě pořád dokola tortilu s jogurtem, listím a masem.
Jinak třeba noky s medvědím pestem.
Vaječnou omeletu s rajčaty, bazalkou, k tomu podmáslí.
A naprosto vždycky mě může zachraňovat miso polévka, miso pastu mám v lednici pořád
|
|
| TaJ |
|
(13.9.2024 16:05:03)
Jak kdy - někdy třeba jen tousty (jsou taky teplé), někdy hodíme do trouby hranolky a uděláme k nim volská oka, občas máme v mrazáku pizzu, oblíbená rychlovka jsou bramborové noky (kupované) se špenátem, smetanou a nivou, nebo rizoto z masové konzervy (míváme tu vepřové, nebo krůtí maso v konzervě, tak osmahnout na cibulce, přidat třeba hrášek a zamíchat rýži. Pokud máme doma cuketu, tak moje oblíbená rychlovka je osmahnout plátky cukety, přidat hodně česneku na plátky, pár rajčat a okořenit rozmarýnem. Mezitím mi v misce bobtná kuskus, když je hotová cuketa, tak do toho zamíchám kuskus a je to. Teplé zdravé jídlo během chvilky. Ale jím to jen já, manžel se synem to nemusí, i když to prý pěkně voní
|
| TaJ |
|
(13.9.2024 16:07:58)
Jinak ještě třeba už zde zmiňovaná vaječná omeleta se šunkou a sýrem a nebo sýr na pánev od Madety, mají několik druhů, nejradši mám bylinkový, k tomu třeba brambory a nebo já si to dávám často i jen s chlebem.
|
| TaJ |
|
(13.9.2024 16:09:46)
A taky noková polévka je u nás oblíbená, to je taky za chvilku. Nastrouhanou mrkev osmahnu v hrnci, podliju, chviličku povařím a zavařím do toho noky z dětské krupičky a celého vejce. Někdy tam přidám třeba ještě pórek, když ho tu mám, ale nejvíc se u nás u jala varianta jen s mrkví.
|
|
|
| Kaipa |
|
(13.9.2024 16:11:02)
TaJ, jako tip na rychlá jídla super (díky), ale to je vaření.
|
| TaJ |
|
(13.9.2024 16:15:32)
Kaipo, jasně, chápu, ale jsou to věci, které zaberou minimum času a práce a není na ně potřeba moc surovin. Jinak bez vaření toho teplého asi moc nebude, no...Tak ohřát párek, ale to by se taky dalo nazvat vařením . Jinak třeba ten sýr na pánev miluju, protože je ani ne za 5 minut osmahnutý a když si k tomu dám jen pečivo a nějakou nakrájenou zeleninu, tak se tím i docela slušně najím.
|
| Kaipa |
|
(13.9.2024 16:24:08)
TaJ, ano, ten sýr ti uznám, to přesně splňuje zadání.
|
| TaJ |
|
(13.9.2024 16:36:20)
Kaipo, tak třeba hodit do trouby mraženou pizzu a nebo hranolky a k nim kečup, nebo tatarku, to by asi taky šlo, ne? Téměř bez práce, téměř bez nádobí...nevím jak moc to můžou být polotovary. Rybí prsty jsou osmahnuté taky za chvilku a taky si k nim občas beru jen pečivo.
|
| Kaipa |
|
(13.9.2024 16:49:58)
TaJ, já polotovary vlastně vůbec nepoužívám. Mraženou pizzu nekupuju, stejně tak různé špecle, o kterých tady byla řeč. Polívky z pytlíku taky ne.
|
| Stará husa |
|
(13.9.2024 16:59:13)
Kaipo, já polotovary občas jo. Mraženou pizzu jen Ristorante a kupuju ji, pokud je v akci, tj. asi jednou měsíčně. Někdy si koupím i mražené ovocné knedlíky, pokud jsou v akci nebo rybí prsty. Někdy houskový knedlík a udělám si ho s vejci a k tomu kyselé okurky. Taky často jim těstoviny s mákem, ty jsou taky raz dva nebo palačinky, pro jednoho stačí 4 ks, taky rychlovka. A kupuju hotové gnocchi, taky vždy v akci, jeden balíček za 16.90 mám na dvakrát.
|
|
| TaJ |
|
(13.9.2024 17:02:55)
Kaipo, polívky z pytlíku taky nekupujeme. Ale tu pizzu sem tam jo, spíš jako takovou nouzovku...jinak teda kupujeme hotové bramborové noky, zatím nám nejvíc chutnají ty z Kauflandu, mají se uchovávat v lednici, některé jiné značky ani v lednici být nemusí. Ty se jen chviličku povaří ve vodě, ani ne tak dlouho jako těstoviny. Rybí prsty kupujeme hotové, ale třeba smažený sýr si obalujeme doma sami, je to za chviličku a je lepší, než ten mražený.
|
| Ropucha + 2 |
|
(13.9.2024 17:11:21)
Bramborové noky také kupuji.
Ony nakonec i těstoviny jsou polotovar.
Nebo předvařené luštěniny v plechovce.
To považuji za takové relativně neškodné polotovary, které beru na milost.
|
| Kaipa |
|
(13.9.2024 17:25:18)
Ropucho, těstoviny kupuju. Takže kecám a v polotovarech jedu taky.
|
|
| Čumča. |
|
(13.9.2024 23:57:33)
souhlasím, gnocchi kupuju pro děti od Mrazíka, jsou mražené, bez konzervantů. Bezlepkovou verzi nočků mají v Kaufu, ale jsou nechutné.
dělám si rýžové těstoviny carbonara, dávám si tam ale hrášek (děti z toho šílí, prý to zcela mrším), grilovaný sýr (Hranolky od Oštiepoku, řecký Zorba) s rukolou/paprikou, když mě honí mlsná, tak narychlo osmahnu mraženou kukuřici a přidám lžičku másla, brokolici s bylinkovým máslem a strouhaným sýrem (jsem doma jediná, kdo to má rád), taky občas hrachovou polévku podle Mačingové (je s máslem a pestem),
párkrát do roka dostanu hroznou chuť na sójové nudličky, ochutím je jako Teryiaki, a na bezlepkový bramborák a bezlepkové nekynuté lívance z podmáslí...
|
|
|
|
| Ropucha + 2 |
|
(13.9.2024 17:05:58)
"Mraženou pizzu nekupuju, stejně tak různé špecle, o kterých tady byla řeč. Polívky z pytlíku taky ne."
O nic nepřicházíš.
Já myslím, že tělu více prospěje studené čerstvé jídlo než jídlo sice teplé, ale pochybného složení.
Čímž zase netvrdím, že někomu ublíží, když potřebuje výjimečně jednou za čas navodit iluzi vařeného jídla polotovarem.
Ale mám-li čas a kuchyň k dispozici, radši než rozmrazovat polotovar, hodím na pánev cuketu s česnekem, fazolky, houby, vajíčka nebo něco podobného, co se během chviličky dá sníst s pečivem.
|
| Stará husa |
|
(13.9.2024 17:17:46)
Ropucho, taky nejsem moc spokojená s tím, že občas z lenosti použiju polotovary, ale většinou je to tak, že mi dojde čerstvé jídlo a nechce se mi jít nakoupit, tak použiju nějaký ten polotovar. Vařit se mi nechce nikdy, nenávidím vaření (a vůbec domácí práce), ale nenávidím i studené obědy. Takže zásadně vařím něco rychlého na pánvi a k tomu nějakou rychlou přílohu, k čemuž počítám i ty dvě brambory, které musím oloupat. Složitá jídla nevařím vůbec, oběd musí být nejpozději do půl hodiny hotový.
|
| Ropucha + 2 |
|
(13.9.2024 17:47:17)
Huso, já to mám s oblibou vaření podobně, takže pro rychlý proces mám pochopení.
Ale v zásobě se snažím mít mimo čerstvých potravin hlavně konzervovanou zeleninu a luštěniny, mraženou zeleninu, sušené ovoce, nějaké ty noky a těstoviny, ořechy, obilné vločky, knäckebrot... Z toho se vždycky něco vytvoří.
|
|
|
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(13.9.2024 18:52:50)
Jo, taky z toho nejsem nadšená, ale tyhle polotovary nás čas od času zachraňují  obědy má jen nejmladší dcera, jinak jíme denně to, co nachystám a holt 7 dní v týdnu úplně domácí stravou nepokryju... chybí mi časy rodičáku, kdy jsem vařila denně čerstvé jídlo
|
|
|
|
| Ropucha + 2 |
|
(13.9.2024 16:37:40)
Kaipo, podle mě nejrychlejší teplá varianta, která se podobá vařenému jídlu bez vaření, je kuskus.
Můžeš do něj zamíchat hrášek nebo fazolky z plechovky, sušená nebo čerstvá rajčata, pokud jíš sýr, zasypat sýrem.
|
|
|
|
| byvala radka |
|
(17.9.2024 12:06:44)
pro me je teda vareni i topinka s volim okem, kvuli obojimu musis zapinat sporak a tedy varis...
|
|
|
|
| Koníček mořský | 
|
(13.9.2024 16:10:08)
Na mateřský jsem pravidelně obědvala kakaový pudink - pěkně teplý, z půl litru mlíka. No a pak třeba míchaný vajíčka s kečupem, volský oko + hranolky, rybičky v tomatě a dva rohlíky, brambory na loupačku ... Ráda "vařím" v troubě - něco dám do pekáče a ono se to uvaří.
A když se mi nechce vařit k obědu, tak si dám jogurt a třeba ovoce a pak si uvařím něco k večeři. Třeba párek.
|
|
| Koníček mořský |
|
(13.9.2024 16:17:26)
Na chatě jsme si vařili kolínka s grankem a máslem. Nebo polívku z pytlíku - hrachová, gulášová a když se sehnala tak francouzskou.
Ty čínský polívky jsem nikdy nepochopila - nudle a pytlík s nějakým chemickým sajrajtem. Měla jsem to jednou v životě, koupila pro případ, že se mi nebude chtít vařit a zatoužíme po teplém jídle a nikdy více 
|
| kosatka2 |
|
(13.9.2024 16:32:42)
Joo, čundrácká varianta: kolínka s nivou a česnekem. Doma do toho šoupnu ještě muškátový oříšek a ideálně i decku bílého.
A oblíbená kojicí snídaně: kajzršméren - glazované kousky jablek na másle zalité pohankovým řídkým těstěm, skořice, frťan rumu, opéct a pošudlat. Na talíři na to dát naběračku jogurtu a posypat borůvkami nebo lžíci džemu. To už je teda trochu víc vaření... Ale jek je to teplé, vždycky to bude "vaření"
|
|
|
| Fern |
|
(13.9.2024 16:20:08)
Nebo takovy hermelinovy ci pochoutkovy salat z obchodu,nejlepe cerstve navazeny,s rohlikem nebo kdyz mam doma krajeny kminovy bok od naseho reznika,tak par platku na chleba s hortici, mnaaam - a to vse a jeste vic jsrm ted na uprseny vikend nakoupila+nekonecna zasoba filmu a reality show od Skylinku, no proste parada , uzijeme si to!
|
|
| Stáňa * | 
|
(13.9.2024 16:33:00)
V týdnu mám teplé jídlo jen obden večer, když vařím obědy synovi, že si trochu vezmu. Když nevařím a jsem v kanceláři (3x týdně), tak si většinou udělám s sebou zeleninový salát a jogurt s medem.
Večer si pak dám třeba 2 míchaná vajíčka nebo plátek rýžového chlebíčku s pomazánkou.
Teplé jídllo mi nechybí, stačí o víkendu.
|
|
| angrešt |
|
(13.9.2024 16:39:00)
Neumím učinit jídlo teplým, aniž bych ho zahřála vařením :D
Jídla, která vařím jako jednoporcová sobě, když nemám moc času na homeoffice, jsou hlavněasi - vařený květák přelitý česnekovým máslem a sypaný parmazánem; vařený květák s miso máslem; restované zelené fazolky s pancettou, česnekem a citronovou šťávou a na to lžíci kysané smetany a kdyžtak vajíčko na měkko; hermelín potřený kořeněným olejem rozpečený v mikrovlnce; míchaná vajíčka; vajíčko po normandsku v mikrovlnce; knedlíky s vajíčkem; Strammer Max (topinka se šunkou, volským okem a strouhaným sýrem); šumavská topinka (topinka, na ní míchaná vejce a posypané strouhaným sýrem); toast obložený avokádem a vajíčkem na hniličko; zadělávaný květák posypaný strouhaným sýrem
|
|
| Balbína | 
|
(13.9.2024 16:53:54)
smazeny vajicka s chlebem.
Nebo kuskus (zaliju vodou + lzicka oleje) a k tomu teda udelam trochu osmahnute zeleniny. Muze byt syr, tunak. Delala jsem minulou nedeli, syn to nazval takovym skautskym varenim.
A pak varianty testovinoveho salatu - uvarit testoviny a nakrajet zeleninu (papriky, rajcata, okurky), nastrouhat syr nebo mozzarela, pripadne tunak, bylinky, olej.
|
| TaJ |
|
(13.9.2024 17:05:14)
Balbíno, jo, těstovinový salát máme taky rádi, ale na to Kaipa asi taky napíše, že je to vaření, těstoviny se musí uvařit... Ale vlastně taky rychlovka, těstoviny jsou vařené, zatímco nakrájíme tu zeleninu a ostatní věci...
|
|
| Kaipa |
|
(13.9.2024 17:29:28)
Těstovinový salát máme taky rádi. Dělám těstoviny, rajčata, papriky, okurky, majolku, bílý jogurt, šunku na kostičky, sůl, pepř. Někdy přidám sýr na kostičky a občas i vajíčka na čtvrtky. Ale nejraději máme ten základní.
|
|
|
| Yuki 00,03,07 | 
|
(13.9.2024 17:37:40)
zrovna včera večer jsem měla chuť na něco teplého, tak jsem si k večeři uvařila velký hrnek kakaa
|
| TaJ |
|
(13.9.2024 17:48:37)
Yuki, tak to by mi asi na večeři nestačilo...leda tak 2 kousky bábovky k tomu, to už pak možná jo
|
| Monika |
|
(13.9.2024 17:51:59)
TaJ, já snědla k tomu kakau 2 čerstvé rohlíky s máslem. Lepší by byl teda jen jeden, ale bylo to fakt dobré. Teď se mi už nechce vařit večeři, protože já jsem najedená, ale syn přijde z tréninku a manžel neměl dnes teplý oběd, tak alespoň ty těstoviny bych asi ukuchtit měla (a mám k nim koupené mleté maso, které by se mělo asi už dnes sníst) ...
|
| TaJ |
|
(13.9.2024 18:06:29)
Moniko, věřím, čerstvý rohlík, mňam...kakao bych tu měla, čerstvý rohlík bohužel ne...ale pokud bych si to dala teď, tak by to pro mě byla spíš svačina a nejpozději v devět bych měla hlad. My dneska budeme mít k večeři kuřecí maso s pórkem a rýži, ale až tak za hodinu. A stejně ještě než půjdu spát, tak si něco dám, protože spát chodím nejdřív o půlnoci a to je od sedmi celých 5 hodin!
|
|
|
|
| Monika |
|
(13.9.2024 17:49:54)
Yuki, já piju kakao právě teď, asi po půl roce jsem na něj dostala chuť, já ho jinak moc nepiju. Ale přesně jsem měla chuť na něco teplého a "uklidňujícího" (protože všude vyhrožují povodněmi + nějaké zdravotní potíže dcery + v práci trochu větší stres než obvykle). Váhala jsem mezi mátovým čajem (z čerstvé máty) a právě kakaem. Ještě mě napadl svařák, ale 1) nemáme červené víno, 2) mám představu, že ještě něco budu potřebovat doma udělat
|
|
| Kaipa |
|
(13.9.2024 17:58:32)
Yuki, to je nápad. Jdu na to. Kakao piju velmi hořké a velmi horké.
|
|
|
| 77kraska |
|
(13.9.2024 17:56:17)
kdyz zbyde ryze, tak ryze s vejcem
kdyz zbydou testoviny, tak testiviny s vejcem
kdyz zbyde knedlik, tak knedlik s vejcem....to je jedno z nejmilejsich jidel, to si davam i v restauraci
kdyz nezbyde nic, tak bud dve volska oka samotna nebo si skocim k reznikovi pro kousek kurecich prsou a mam je s volskymi oky
ke vsemu vzdycky rajce a syrový cesnek jako prilohu - nebo jarni cibuli
|
| Ropucha + 2 |
|
(13.9.2024 18:03:24)
77krasko, tedy, konzumuji hodně divné kombinace, ale rýže s vejcem? To mě nikdy nenapadlo
|
| 77kraska |
|
(13.9.2024 18:49:58)
Rop, ryze jde dat do vseho a vejce taky do vseho
tady je dokonce recept na internetu
https://www.recepty.cz/recept/ryze-s-vejci-159911
|
|
|
|
| sally | 
|
(13.9.2024 18:38:17)
obvykle mám oběd nevařený, nebo polovařený... dělám si vydatné saláty - rajčata, sýr, obvykle mám nějaké vařené vejce nebo šunku nebo avokádo a nějakou zálivku.
Nemůžu lepek, takže teplé jídlo buď teda mám k ohřátí něco od večeře - polívku, čočku, nebo nějak kombinuju zbytky (třeba rýži - tak jako někdo dělá těstovinový salát, tak já si dělám rýžové saláty - kombinace ryže, rajčata, sýr, jogurt + co dům dá).
Mám horkovzdušnou fritézu, takže v té občas dělám sýr (haloumi) nebo brazilské sýrové houstičky (kupuju mražené)... ale s věkem potřebuju čím dál tím méně teplých / masitých jídel (a manžel a syn na nich trvají, takže vyvařují večeře), tak ty saláty mi vyhovují.
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- | 
|
(13.9.2024 19:24:31)
Úplně nejrychlejší a nejjednodušší je hermelín v mikrovlnce. Vybalím hermelín z krabičky, dám na talířek a vložím asi na 2 minuty do miktovlnky. Přidám lžičku marmelády a pár ořechů.
|
| Kaipa |
|
(13.9.2024 19:32:08)
Inko, super.
|
|
| Půlka psa | 
|
(13.9.2024 19:37:55)
Naše docela časté jídlo je camembert, brusinky, ořechy, topinky. V troubě teda, ale ono je to asi totéž. Jedno z mála jídel, které jí všechny naše děti i my s MM.
|
|
|
| Půlka psa |
|
(13.9.2024 19:29:55)
Léta na HO mě naučila, takže například.........
Rychlovka na homeoffice 1:
- grilovaná panenka/ grilované kachní prso/ rychle osmahnutý rybí filet
- rýže nebo pečené malé brambory
- kimchi nebo jiná fermentovaná zelenina
Maso máme namarinované stále a stačí dát do kontaktního grilu, zelenina je v kvašáku taky stále, rýže je v rýžovaru bez práce.
....................
Rychlovka na homeoffice 2:
Boršč z kvašené zeleniny (řepu, zelí a vše ostatní vyjma masa máme nakrájené v kvašáku, takže jen od rána vařím maso, přidám kvašenou zeleninu a čekám až to bude)
....................
Rychlovka na homeoffice 3:
- polévka ze zmraženého balíčku syrových přísad. Udělám do mrazáku třeba 30 pytlíků, kam dám polévkovou zeleninu, koření, případně maso a vše další, co dávám do vývaru. Mám balíčky na český zeleninový/hovězí/kuřecí vývar, na vývar pro pho, pro ramen, pro tom yum, pro žurek apod. Stačí jen ráno dolít vodou, vývar pár hodin vařit a v poledne v rychlosti dokončit dle druhu polévky (nudle, čočka, kokosové mléko nebo co si výsledná polévka žádá).
....................
Rychlovka na homeoffice 4:
- těstoviny, sýr a omáčka zmražená z léta, tyhle věci máme stále a je to hned hotové
|
| Půlka psa |
|
(13.9.2024 19:50:18)
No a samozřejmě miso polevku s kimchi (miso, kimchi, nudle, výhonky, jarní cibulka, případně řasa, černý sezam apod). Kimchi, cibulku a výhonky máme vlastní a stále v kuchyni, ostatní máme koupené, ale taky pořád doma. Tohle je jídlo uvařené do pěti minut.
|
| Evelyn1968,2děti | 
|
(13.9.2024 19:52:52)
Polévka z pytlíčku mražený císařský zeleniny zahuštěná rozšlehaným vajíčkem (bílkoviny).
|
| Beat | 
|
(13.9.2024 20:25:35)
Grilovaný halloumi nebo hermelin a zeleninu
Humus s chlebem a zeleninu
Avokado s vejcem, chlebem a zeleninu
|
|
|
|
|
| Evelyn1968,2děti |
|
(13.9.2024 19:41:03)
Sýr na pánev a brambory, brambory s Lučinou, těstoviny s hotovou omáčkou ze sklenice, mražené filé ve vaničce se zeleninou, rozpečená pizza, miluju čínský polívky
|
|
| kysnutá knedla |
|
(13.9.2024 20:44:56)
Šalát.
Napr.teraz - do listov vyklopím malú konzervu tuniaka, pridám vajíčka, sušené rajčata v oliváči a ak mám, tak ešte cottage. Perfektné (pre mňa) jedlo 😋
|
| kysnutá knedla |
|
(13.9.2024 20:48:55)
Holky, viem, že to nie je nič nové, ale ja som to ochutnala až nedávno - sušené lahôdkové droždie. To je taká dobrota! Aj samotné mi to chutná 
|
|
|
| apo-lena |
|
(13.9.2024 20:53:13)
Má to být teplé jídlo?
Dřív jsem si jako rychlovku dělala chleba ve vajíčku nebo vejce s knedlíkem.
Dnes obvykle omeletu z jednoho vejce a bílku navíc.
Cottage, jedno vejce a něco (pršut, šunku, cibuli, pažitku) smíchám a zapeču v troubě na plátcích žitného chleba.
Polévky na několik způsobů, mám v mrazáku vývary, obvykle i krabičku s vařeným hovězím masem nebo uzeným. Dřív jsem tam měla i vařené luštěniny nebo kroupy.
Když není nic jiného tak česnek, majoránka a rozmíchané vejce v horkém vývaru je záležitost minut. Nejdéle trvá přinést vývar ze sklepa.
|
|
| apo-lena |
|
(13.9.2024 21:10:51)
Synova oblíbená rychlovka jsou bramborové noky (kupované) s brynzou nebo těstoviny s omáčkou a tuňákem.
Dělávám klukům tuňákový salát z kuskusu, sušených rajčat, fazolí, kukuřice a cibule. To je taky hned.
Jinak moje nejčastější jídlo letošního léta bylo pečené kuře na placato pečené nad cuketovými hranolkami. Jen už to není taková rychlovka. Vždy mi zbylo kuře i na další jídlo, třeba do salátu nebo klukům do tortilly.
|
|
| Anadar | 
|
(13.9.2024 21:58:43)
Tuhle definici u nás splňuje kukuhrášek. Pytlík mražené kukuřice a pytlík hrášku smíchám s nadrobno krájenou šunkou a v mikrovlnce podusím cca 15 minut. Je to rychlé, teplé a dobré
|
|
| Senedra | 
|
(13.9.2024 22:07:07)
záleží, co si představuješ jako "nevařit" - třeba si ráda dělám brambory pečené v troubě, příprava tak 5 minut + doba pečení, topinky v topinkovači, tousty, nějakou pokrájenou zeleninu a chleba s máslem, ujíždím na rajčatech ( nakrájet na menší kousky, přidám cibulku, sůl, pepř, olivový olej, citronovou šťávu a mozarellu).. Někdy chleba ve vajíčku, nudle s mákem/lučinou, předem vařené brambory s máslem a tvarohem...
|
|
| Pruhovaná | 
|
(14.9.2024 7:44:25)
Když je jídlo teplé, tak je k jeho přípravě potřeba vaření, ať už jakkoliv nepatrné. Kdybych neměla k dispozici něco, co se dá ohřát, tak bych jedla jídlo studený, tedy myslím chleba s něčím nejspíš.
Nebo, pravda, jak už někdo psal, bych si ohřála mražený hrášek v mikrovlnce, ten miluju.
|
|
| magrata1 | 
|
(14.9.2024 11:50:19)
Nevím, jestli je to dost pro líný den líné, ale je to výborné a rychlé a už jsem se s tím chtěla podělit, tak využívám tématu.
Od mala mám asi problém s krevním cukrem, protože po bílém pečivu a rýži mám pocit, jako by mi v žilách kolovala horká krev. Takže jsem nadšená z toho, že jsem pro sebe objevila jáhly. běžně si je vařím pro sebe, když má zbytek rodiny rýži, nehodlají ji jáhlami nahradit, jako příloha jim nechutnají. Toto jídlo však milují.
Jáhly 3x spařím vroucí vodou. Uvařím je ve vodě nebo pokud mám, tak ve vývaru.
Na pánvi usmažím cibuli do sklovata, někdy nejdříve vysmažím slaninu a cibuli smažím s těmi kostičkami vyškvařené slaniny. Pak přidám mleté maso nebo krájené na drobné kostičky. Přidám cherry rajčátka, česnek, bazalku nebo pesto, mírně podleju vodou. Pak do toho vmíchám jáhly, které jsou ještě trošku nedovařené, dovaří se s tou směsí a nasají chuť. Někdy na talíři posypu parmazánem. Dělala jsem i variantu s prosciuttem crudo.
Hotové je to tak za půl hodiny a je to dle mého názoru zdravé (bez té slaniny) a vynikající jídlo vhodné i pro dietu.
|
| magrata1 |
|
(14.9.2024 11:58:38)
Nebo uvařím brambory, osmažím haldu cibule do zlatova a zapíjím to kefírem, případně hodím na plech brambory, upeču a jíme to s vééélkým množstvím česneku, zapíjíme mlékem nebo nějakým kefírem, zákysem a pod.
Případně, když je doma nejmladší dcera, která vyžaduje teplé jídlo v poledne, dělám mrtvého brouka a ona uvaří nějaké těstoviny s omáčkou. Od covidu, kdy jí bylo 9 let, má celkem široký repertoár.
|
| Senedra |
|
(14.9.2024 12:10:11)
magráto, mám teď doma dýni hokaido, půjde na plech taky. Pečené brambory můžu denně.
|
|
| Stará husa |
|
(14.9.2024 12:42:56)
Magrato, taky mám ráda brambory s osmaženou cibulí a kefír, akorát, že mě cibule nadýmá, takže to nejím moc často. Ale občas si to dám a pak trpím.
|
|
|
| neznámá |
|
(14.9.2024 13:22:51)
To zná výborně, určitě vyzkouším.
Já dnes čínu z instantních nudlí, také to šlo za půl hodiny na stůl, ale zdravé to asi uplně nebude.
Já u víkendu většinou nevařím, takže rychlovky mají manžel i kluci v malíku. Většinou si dělají různé plátky masa na pánvi, tousty, vajíčka, grilovaný sýr, tortilly a variace na topinky.
|
| TaJ |
|
(14.9.2024 13:56:18)
My teď dojedli bramborové noky se smetanou, špenátem a nivou, naše oblíbená rychlovka - zesklovatím na pánvi najemno cibulku a česnek, zaliju smetanou, dám do toho rozpustit 1 špalíčky sekaného špenátu, pak rozdrobenou nivu, nechám rozpustit, osolím, mezitím hodím do hrnce bramborové noky (chlazené) a hotovo.
|
| Kaipa |
|
(14.9.2024 14:25:56)
TaJ, solíš, i když tam je niva?
|
| TaJ |
|
(14.9.2024 14:37:13)
Kaipo, jak kdy, podle toho, jaká je ta niva, někdy je slanější, tak ne, ale ona ta smetana je nasládlá, tak někdy to trošku chce.
|
|
|
| Len |
|
(14.9.2024 14:35:34)
Delam stejne, akorat bez cibulky, jen cesnek na olivovem oleji, do toho houby, nechat pustit vodu, nasekany spenat, zaliju slehackou, necham dojit do varu, vypnu, pak vmicham uvarene gnocchi a nakonec nastrouhanou mozzarelu. S nivou je to take vyborne, ale to mi doma nikdo neji.
|
| TaJ |
|
(14.9.2024 14:41:58)
Len, jaké dáváš houby? Žampiony? Syn houby moc donedávna nemusel, ale žampiony už celkem jí. Nicméně mám problém na ty noky dělat nějakou jinou omáčku, on prostě jak si zvykne na tu, kterou k těm nokům měl jako první, tak už pak chce pořád jen tu. Nivu vlastně taky hodně dlouho nejedl a i teď ji máme vlastně jen na ty noky. A omáčkou to polévám až na talíři, zamíchat noky do omáčky mi přijde takové, nevím...ale my i těstoviny děláme tak, že omáčku dáváme až na ně, nemícháme to dohromady, ani u špaget. A pak si to každý promíchá podle svého.
|
| Len |
|
(14.9.2024 14:57:37)
TaJ, no, ja to delam po italsku, omacka se micha s testovinami, ci noky pred podavanim, do testovinove omacky se prileva pul hrnku vody z vareni testovin a vse zamichat. Syr se teda ve vetsine pripadu sype navrch, ale ja mam rada ten rozpusteny. Davam houby, ktere mam, takze vetsinu roku ty zampiony. Obe deti preferuji lesni houby, ale tech mame pomalu.
|
| TaJ |
|
(14.9.2024 15:07:54)
Len, to s tou vodou z těstovin, to už jsem četla někde víckrát, ale nikdy jsem to nedělala. Proč se to tak dělá? Jinak syn nemá moc rád ty zamíchané věci do sebe, třeba když děláme špagety s mletým a rajčatovou omáčkou, tak chce jen trochu té omáčky nahoru. Ty noky má vlastně tou omáčkou zalité skoro celé, ale tam mu to kupodivu nevadí.
|
| Len |
|
(14.9.2024 15:20:24)
TaJ, bylo mi to vysvetleno, ale vypustila jsem to, neco se skrobem z testovin. Ja rozhodne preferuju vse zamichane do sebe, ale prave syn takhle snese jen ty gnochhi, nebo kratke testoviny, spagety musi mit omackou jen mirne prelite a syr navrch. No a manzel nema rad spagety s vyjimkou carbonara, chce tagliatelle nebo linguine a nejlepe cerstve. Obecne nema rad testoviny, takze je delam malo, ale nekdy si je uvarim jen pro sebe pekne tak, jak se to ma S ryzi vlastne stejne tak. No a dcerunka neji vubec testoviny, ryzi, ani knedliky, ta ma jen brambory na dvacet ruznych zpusobu, nebo chleba. Pevne doufam, ze jednou budu proste varit jen to, na co mam chut ja
|
|
|
|
|
|
|
|
| kysnutá knedla |
|
(14.9.2024 15:13:33)
Magrata, znie to sice jedle, ale u mňa by to už nebolo v kategorii “když se vám nechce vařit”
Ak je niekde maso, opekanie cibule, 3x sparené, potom dušené jáhly, tak to už je pre mňa klasické varenie.
Za 1/2h je väčšina jedál, chce to vojsť sa do max 15 min keď sa nestíhá/nechce. Proste to musí byť rýchlejšie než take away.
V našej rodine je snad len jediná rychlovka ktorú všetci jedia. Uplácam mleté maso, za 5 minut je na tanieri. Ostatním ho dam do pečiva (hambáč), a sebe ho natrhám a hodím do mísy s natrhanou, nakrájenou zeleninou.
|
| magrata1 |
|
(14.9.2024 17:16:00)
No, já jsem psala, že to není úplně pro lenošný den. To nechám vaření na dceři a mám to bez práce. Jenom už jsem přežraná těstovin, které holky milují, a proto i vaří.
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(14.9.2024 20:00:07)
Jíte syrový mletý maso?
|
| TaJ |
|
(14.9.2024 20:56:53)
Inko, taky mě to zarazilo, ale řekla bych, že ho uplácá a opeče rychle na pánvi, když psala, že ona si ho natrhá do toho salátu...
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(14.9.2024 21:05:38)
Aha, o opečení tam nic nebylo.
|
| TaJ |
|
(14.9.2024 21:20:13)
Inko, nebylo, ale zní mi divně, že by mleté maso trhala na kousky...i když možné je všechno. Syrové maso bych nejedla, nikdy jsem neochutnala ani tatarák, prostě syrové maso a syrová vejce nejíme.
|
|
| Okolík | 
|
(14.9.2024 21:41:20)
Jako, že za 5 minut bude to mleté hotové? Uplácané a upečené pro 5 lidí? To asi těžko. Asi tatarák?
Už jsme zase u té rodinkářské báje o teplém jídle hotovém za půl hodiny
i když pro jednu osobu si pár tak rychlých jídel umím představit
|
| Půlka psa |
|
(14.9.2024 21:48:12)
V kontaktním grilu bych je pekla tak těch pět minut. Peče z obou stran, tak to jde rychle a pro pět lidí se tam vejdou. Uplácat to samozřejmě trvá, ale dají se koupit už uplácané.
|
| kysnutá knedla |
|
(15.9.2024 19:07:22)
Pulko, uplácanie masa práve nič netrvá. Odtrhnem z tej zmesi kus, v dlani z toho spravím guľu, tú dám na panvicu a potom na ňu silno zatlačím - aby z toho bola tenšia placka. Nulová príprava.
Schválne si to niekedy zmerám, no neverím, že by som presiahla čas 5 min
Vlastne, potom to vypnem a nechám na tom roztiecť syr, takže pre tých, ktorí chcú syr, to bude možno 7 minut 🤷🏽♀
|
| kysnutá knedla |
|
(15.9.2024 19:12:26)
A ako dlho pečiete mleté Vy?
Poriadny steak mám na 2-3 minuty z každej strany, nieto placku mletého 🤦🏻♀
|
|
| Rodinová | 
|
(15.9.2024 19:17:24)
Hamburgr, aby byl stavnatej a kompaktni, tak krom toho, ze musi byt z dobryho masa, treba krku, tak se ma uvodni kulicka vzit a 25x s ni flaknout o stul nebo linku.
Vyzkouseno, delam
|
| Jerry G. |
|
(16.9.2024 11:13:45)
Rodinova,
uz vidim, jak na me budou doma zirat, jak hazu masem o linku.. Ja tedy dodrzuji, ze maso musi mit pokojovou teplotu. Nez rozpalim grilovaci panev. Nez se opecou housky. To jeste nakladam cibuli do smesi octa a medu.. Pak jeste by mel upeceny chvili lezet. A pak vycisteni panve. To fakt neni na 5 minut..
Doletela si dobre do Cech?
|
| Čumča. |
|
(16.9.2024 11:17:31)
Jerry, tohle mě taky napadlo - že už se vidím, jak každým hambáčem/karbošem "dribluju" 25krát o pracovní plochu
|
| Ropucha + 2 |
|
(16.9.2024 12:39:36)
Napojuji se za hamburgery, abych nemusela listovat zpět, ale chci poděkovat komusi (omlouvám se, nepamatuji si nick), kdo tu popisoval rychlý trhanec s jablky.
Zaujalo mě to, vyzkoušela jsem (rozšířila jsem o švestky, hrušku a hrozinky) a velmi si zpříjemnila deštivý den.
Děkuji 
|
|
|
|
|
|
|
| TaJ |
|
(14.9.2024 21:50:09)
Okolíku, tak je fakt, že 5 minut mi taky přišlo málo...jedině, že by to mleté rozprostřela na rozpálenou pánev a pak otočila? Těžko říct. Ale jinak za půl hodiny je hotových dost jídel, když to člověk dobře zkoordinuje.
|
|
| Čumča. |
|
(14.9.2024 21:54:37)
Okolíku, vždyť píše, že to je jako hambáč, zřejmě to na pánev dá velmi natenko, tak jí 5 minut fakt stačí
|
|
| neznámá |
|
(14.9.2024 21:58:56)
Jo. Stejně jako čtyři hlavní chody pro celou rodinu z jednoho kuřete.
Hodit něco na pánev nebo gril více než půl hodiny nezabere a dál?
|
| TaJ |
|
(14.9.2024 22:06:32)
Neznámá, tak dneska jsem dělala noky se smetanovou omáčkou, špenátem a nivou. Netrvalo to ani půl hodiny, to náhodou vím, protože syn kvůli něčemu potřeboval být rychle najedený...nakrájet a osmahnout malou cibulku a dva stroužky česneku, zalít smetanou, přihodit několik špalíčků sekaného špenátu, rozpustit nivu a chvíli nechat probublat. Noky zatím vedle hodit do hrnce s vařící vodou, ty jsou hotové jen co vyplavou nahoru. Nebo špagety. Když dám vařit špagety, mezitím osmahnu mleté maso, přidám cibulku, rajčatový protlak, rozmáčknu česnek, dochutím oreganem, mezitím jsou uvařené špagety... No a takové rychlovky jako nudle s mákem, nebo krupicová kaše, o tom ani nemluvím, to za tu půlhodinu máme uvařené i snědené. Rýže s kuřecím masem a pórkem - nejdýl trvá nakrájet pórek a ok maso máme naložené předem a nebo se dají koupit i nudličky na čínu...pak je to taky chvilička - osmahnout maso, přidat pórek, sojovku, oříšky, mezitím se vaří rýže...
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(14.9.2024 22:15:14)
Taky se dají koupit torteliny, které se vaří 1 minutu. Na Rohlíku. Kupuju na chatu, kde vařím na bombě jednovařič.
Nebo Adriana těstoviny, co se vaří 2 minuty.
|
| TaJ |
|
(14.9.2024 22:20:31)
Inko, jasně, ale tak příloha není problém, ta se vaří na vedlejší plotýnce současně s tím, jak dělám něco na pánvi. Takže to není žádný čas navíc. Ty plněné tortelini to už je spíš polotovar, podobně jako třeba tvarohové mražené knedlíky - ty se taky jen chvíli povaří, než vyplavou, zatím nastrouhám tvaroh a rozpustím máslo a jíme. To teda praktikuju spíš sama se synem na dovolené.
|
|
|
| neznámá |
|
(14.9.2024 22:18:14)
Já dneska dělala čínu, také za půl hodiny na stole, když teda nepočítám uklid bordelu v kuchyni.
U nás kupované noky neprojdou, nevím jestli by je děti jedly, ale spíš ne. Manžel je řadí do knedlíkový "vojebávek" a ostentativně je nejí a hrozí knedlíková hádka. Jejich chyba, já knedlíky nevařím.
Zítra teda uplně výjimečně budou bramborové knedlíky, které má manžel už dlouho slíbené za to, že za mě uklidil vyzvraceného potkana.
|
| TaJ |
|
(14.9.2024 22:23:34)
Neznámá, u nás kupované noky v pohodě, ale zkoušeli jsme několik značek, jsou mezi nimi dost rozdíly.
|
|
| TaJ |
|
(14.9.2024 22:28:49)
Neznámá, no jo, tak kdyby u nás manžel trval na poctivých domácích knedlíkách, tak mi s nimi pomůže, nebo prostě budou jen když na to budu mít čas a energii...ale on ty knedlíky klidně jednou za čas i sám uvaří, stejně jako klidně sní i ty kupované noky.
|
|
| Čumča. |
|
(14.9.2024 22:33:02)
"výjimečně budou bramborové knedlíky, které má manžel už dlouho slíbené za to, že za mě uklidil vyzvraceného potkana."
neznámá, tohle něco-za-něco provozujeme taky
netýká se to tedy vyzvracených nebo zvracejících potkanů, taky často jde o prohrané/vyhrané sázky, my se pořád o něco sázíme
|
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(14.9.2024 23:00:15)
Já těžím z toho, že tchýně nikdy moc vaření nedala a tak si manžel výrazně polepšil s mým vařením
A projdou mi v pohodě i "knedlíkové vojebávky"
Zítra jedeme ke tchýni, upekla jsem kuřecí stehna, vepřové, k tomu bude zelí a kupované šulánky - když je tchýně jedla prvně, byla taky naprosto spokojená i ona má ráda moje vaření
Popravdě jsem domácí knedlíky nevařila nejmíň 10 let...
|
| TaJ |
|
(14.9.2024 23:16:39)
Rose, tak manželova maminka vaří velmi dobře, ale manžel už nějakou dobu bydlel sám, když jsme se poznali a sám si i uměl něco k jídlu udělat. Moje mamka vaří taky dobře, ale mě to nikdy moc nebavilo, vlastně až když jsme s manželem začali před svatbou bydlet spolu, tak jsme se do toho vaření vlastně dostávali oba a sbírali jsme zkušenosti od obou maminek. Občas byl i nějaký polotovar, nebo polívka z pytlíku, než jsme se to naučili. Někdy vařil manžel, někdy já, podle toho, jak kdo měl čas - když jsem byla v práci, tak vařil on, abychom nejedli o půlnoci...přece nebude prý čekat až na mě, až uvařím...takže uvařil on a hned jsme mohli společně jíst, když jsem dorazila. A když jsem měla volno, tak jsem zase vařila já.
|
|
| Půlka psa |
|
(15.9.2024 7:15:53)
Tchýně za manželova dětství vařila pouze kuře s brambory a tchán už nežil. MM je ze vzdoru labužník, ovšem tvrdí, že vařit neumí  . Umí jedině ryby, rýži a krupičnou kaši a já umím celý zbytek jídel....... Takže logicky neustále jímu rybu s rýží . Ve střední Evropě snad není domácnost s větší spotřebou ryb než je ta naše. Když se to tak vezme, tak jsme od toho kuřete s brambory zase tak daleko nepokročili.
|
| Čumča. |
|
(15.9.2024 7:47:02)
Půlko, v té první větě - to první souvisí s tím druhým? Tedy to jídlo s tím, že tchán byl na věčnosti? Promiň, vyznělo mi to tak
|
| Půlka psa |
|
(15.9.2024 8:07:06)
Kuře nebylo příčinou úmrtí, ale naopak úmrtí bylo příčinou kuřete. Do té doby asi hodně vařil tchán. A navíc se tchýně po nečekaném ovdovění ve třiceti letech a s maličkými dětmi na dalších 15 let zhroutila a jela na autopilota, kdy místo různorodého předešlého vaření jen obden strčila dětem do trouby osolené kuře, které se pak jedlo dva dny.
|
| Čumča. |
|
(15.9.2024 8:26:45)
Půlko, kolik bylo těch malých dětí? No, pane jo A chápu správně, že se tchýně nevymotala z bludného kruhu, dokud ty děti nebyly velké?
|
| Půlka psa |
|
(15.9.2024 8:37:18)
Děti dvě. Řekla bych, že se z toho tchýně nevzpamatovala dodneška. Nikoho už si nenašla a dodnes je chuták "rozbitá". Těch 15 let kuřete bylo z hlediska MM, který pak dospěl, vydělával a nezávisel na jídle od tchýně, ale to se stavem tchýně vůbec nijak nesouvisí. A jídlo je na tom celém samozřejmě to poslední, ale uvedla jsem to, protože je to diskuze o vaření.
|
|
|
|
|
| Evelyn1968,2děti |
|
(15.9.2024 15:13:23)
Tchyně se jídlem zabývala neustále, vařila hodně poctivě, ale nudně bez fantazie, a pořád nakupovala zásoby jídla. V té rodině se snad nic jinýho neřešilo. 5 hodin vařila, na chatě na dvouvařiči třeba komplet svíčkovou a vývar, a pak hodinu prosila rodinu, ať si sednou k jídlu, že bude studené, manžel jídlo nesnáší. Jídlo skoro dokázala zprotivit i mně, u nich to bylo jako povinnost.
U nás se moc nevařilo, doma byl stabilně tak chleba a máslo, když někdo nakoupil, tak třeba i paštika , o víkendu nějaké pečené maso, většinou králík, bez omáčky, ty naši neuměli, první teplé jídlo jsem si uvařila v 9 letech.
Ted pořád řeším jidlo, když už nevařím a nenakupuji zásoby, tak o tom aspoň diskutuju
Ale vařím si hlavně pro sebe, kdo chce, tak se přidá a dá si, až když má chuť, nikoho nenutím. Manžel se po těch 40 letech se mnou už občas na jídlo i těší
|
| Ropucha + 2 |
|
(15.9.2024 16:05:03)
Evelyn, jojo, to už se tu myslím probíralo, jak extrémní zájem/ nezájem o jídlo v původní rodině vyvolá v dítěti opak.
Pro mé rodiče bylo jídlo hlavní koníček, většinu volného času nakupovali (před 1989 tedy spíše sháněli) potraviny a s velkým nasazením vyráběli superkvalitní domácí stravu. Jídlo muselo být denně teplé, o víkendu dvouchodové plus moučník, nikdy dva dny po sobě totéž, nikdy nic z polotovaru... Uznávám, že to bylo vždy opravdu výborné a na svou dobu i zdravé, pestré, ale zabralo to rodičům většinu času a kapacity, brzdilo to jiné (pro mě atraktivnější) rodinné aktivity a mně se to dokonale zprotivilo.
No a nejspíš jsem dětem vyrobila opačné trauma, oba chudáci vaří a pečou lépe a zapáleněji než já.
|
| Stará husa |
|
(15.9.2024 16:48:55)
Ropucho, moje maminka nenáviděla vaření a neměla ani ráda jidlo, vždycky říkala, že jejím snem je ráno spolknout pilulku a celý den už nemusel jíst. U nás bylo jídlo jen nutnost, abychom nezahynuli hlady. Radost z jídla jsem poznala až se svým BM, který jedl moc rád, na jídlo se těšil, rád vařil a jeho maminka byla skvělá kuchařka a pekařka, ač byla vysokoškolačka a intelektuálka.
|
| Ropucha + 2 |
|
(15.9.2024 16:55:16)
Huso, já mám jídlo moc ráda.
Jsem gurmán, jsem vybíravá na kvalitu, jsem náročná na stolování v klidu.
Ale strávit přípravou jídla hromadu času mě nebaví, nebaví mě motat se půl dne okolo kuchyňské linky.
Dobré jídlo se nemusí dlouze a složitě vařit.
Občas, když je nálada, dejme tomu. Ale rozhodně ne denně.
|
|
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(15.9.2024 17:21:50)
U nás se to nějak ne a ne otočit do opaku babička řešila jidlo taky odjakživa, vařil i děda, oba skvěle, učili vařit i mámu (snachu), a i naši psk hodně řešili jídlo, stejně jako já i sestry... jídlo je u nás vždycky příjemné téma, ke každé příležitosti se řeší jídlo muž vždycky na oko znechuceně nadával, že buď jíme nebo o jídle mluvíme, případně oboje naráz
A taky vždycky říkal, že on by nejraději pilulku, aby nemusel jíst... Teď už to neříká, podlehl a drží to i mé děti jen já jsem z rodiny nejlínější a hledám zkratky vzpomínka, jak na dovolené pod stanem, u moře, maminka vaří na vařiči polévku, hlavní jídlo, dělá okurkový salát, a ke svačině vaří pudink do pohárů s piškoty a mandarinkovým kompotem, a šlehá šlehačku ručním šlehačem, to je pro mne varování, kam bych se nechtěla nikdy nechat dotlačit
|
| Ropucha + 2 |
|
(15.9.2024 17:31:23)
"buď jíme nebo o jídle mluvíme, případně oboje naráz"
Jojo
Přitom moje rodina byla štíhlá, maminka váží celý život plus mínus šedesát kilo.
Nešlo o žádné nezdravé obžerství, jedlo se třikrát denně, jen se kolem toho hrozně nadělalo
|
|
| Ropucha + 2 |
|
(15.9.2024 17:32:09)
"na dovolené pod stanem, u moře, maminka vaří na vařiči polévku, hlavní jídlo, dělá okurkový salát, a ke svačině vaří pudink do pohárů s piškoty a mandarinkovým kompotem, a šlehá šlehačku ručním šlehačem"
|
|
|
|
| Senedra |
|
(15.9.2024 16:09:32)
Vzpomínám na Valkýru a její tchyni s hláškou :" Koušeš nějak zvysoka."
|
|
|
|
|
| Muumi |
|
(14.9.2024 23:02:17)
A kdo měl jako rychlý oběd potkana?
|
| neznámá |
|
(14.9.2024 23:03:40)
Kocour.
|
| Čumča. |
|
(15.9.2024 6:27:02)
neznámá, takže toho potkana jako fast food nemůžeš doporučit, chápu to správně, že se to neosvědčilo?
|
|
|
|
|
|
| TaJ |
|
(14.9.2024 22:10:37)
Neznámá, tak čtyři chody pro celou rodinu z jednoho kuřete asi ne, ale dvě jídla vždycky pro tři lidi, to klidně - poprvé pečené a k tomu brambor a ze zbytku druhý den rizoto, nebo zapečené těstoviny. Ale my všichni jíme málo, takže někomu jinému by to asi nestačilo. Třeba na to kuřecí s pórkem nám pro všechny tři stačí jeden kuřecí prsní řízek a jeden pórek.
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(14.9.2024 22:16:49)
Tak my 2 sníme kuře k obědu, nezbyde nic.
|
| TaJ |
|
(14.9.2024 22:22:06)
Inko, i když k tomu máte brambory? To my bychom teda nesnědli, každý půl kuřete.
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(14.9.2024 22:30:25)
Někdy bez přílohy.
|
| TaJ |
|
(14.9.2024 22:54:49)
Inko, aha, tak to jo, i když mně by nechutnalo tolik masa bez té přílohy, já mám radši to jídlo složené z více částí - takže kousek masa, kousek přílohy, nějakou zeleninu, nebo salát apod...potom třeba malý dezert...spíš více různých věcí po malých množstvích
|
|
|
|
|
|
|
| kysnutá knedla |
|
(15.9.2024 19:00:11)
Okolík, prosím? Ono sa placka z mletého pečie snad dlhšie než 5 min???
|
|
|
|
|
|
|
| Čumča. |
|
(14.9.2024 21:27:58)
magrato, ten recept je dobrý a bez lepku, vyzkouším
|
|
|
| Dari79 |
|
(14.9.2024 12:54:08)
Dneska jsem doma sama, takže přesně tak to mám.
uřízla jsem si kus masa (krůtí prso, co jsem v týdnu koupila a ještě tam kus je), hodila ho na pánev (jen sůl a koření). Otevřela jsem plechovku s cizrnou a vysypala ji do hrnce (s tím nálevem, co je uvnitř).
A šla jsem vyndat prádlo z pračky.
Maso jsem otočila
Dodělala jsem to prádlo.
Sundala jsem maso z pánve, nabrala teplou cizrnu a hotovo. Mám tu k tomu ještě i naloženou červenou řepu, takže mám teplý, výživný a vyvážený oběd za 5 minut.
|
| Dari79 |
|
(14.9.2024 12:54:55)
uvažovala jsem i nad bramborama, ale nechtělo se mi je loupat. Otevřít cizrnu v plechovce je rychlejší.
|
|
|
| Koníček mořský |
|
(14.9.2024 19:46:53)
Inspirovala mě moje dnešní večeře - kuřecí játra hodit do mísy - pekáčku, trošku koření (neslaného), lžíce sádla - to dávám skoro na všechno, trošku vody, hodit do trouby na půl hodinky, posolit a s chlebem a zeleninou, tatarkou nebo sklenkou vína, je to výborný oběd či večeře.
A toho železa a vitamínů ....
|
|
| byvala radka |
|
(17.9.2024 12:04:17)
Kdyz se mi nechce varit, tak nevarim a vezmu si chleba s maslem nebo neco studeneho
|
|
|
V její náručí
Táborské sportovní hry seniorůTábor 
Světlo ValmezVsetín 
Kameny z vesmíruChrudim 
Ondřej Havelka a jeho Melody MakersBrno-venkov 
Táborské sportovní hry seniorů
Světlo Valmez
Kameny z vesmíru
Ondřej Havelka a jeho Melody Makers
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)