Re: Jak zamrazit houby?

X měsíců myslím třeba dva roky /myslím, že mamka je i rok v mrazáku má - pokud je tedy rodina nezbaští dřív/. No, znám i případy, kdy mají zamražené houby třeba 5!! let, to už bych se opravdu bála.
Jinak neboj, normálně nakrájet a "šoupnout" do sáčku /případně do krabičky - to je asi lepší, i skladnější/.
Jo - mamka si i z větších klobouků nakrájí řízečky, takhle syrový je do mrazáku šoupne taky, pak je ještě zmrzlý rychle obalí a šup na pánev. Teta je obalí ještě před zamražením /což mi moc nesedí, mrazit vajíčka/.