Diskuze : Hlavní : Bezlepková dieta, celiakie

7.3.2011 16:37:45 jjenny+Jeníček 02/2008+Filípek

Re: Co je to "emulgátor"?

Emulgátor alebo emulgačné činidlo je v chémii a potravinárstve organická látka, ktorá zmenšuje povrchové napätie (je schopná absorpcie a tvorby filmu) na rozhraní medzi dvoma nemiešateľnými kvapalinami, čím umožňuje vznik emulzie týchto dvoch kvapalín.
[upraviť]

Odpovědět

Průběh diskuze (18 názorů)
Téma: Co je to emulgátor?	kambala	7.3.2011 16:35
Re: Co je to "emulgátor"?	jjenny+Jeníček 02/2008+Filípek	7.3.2011 16:37
Re: Co je to "emulgátor"?	kambala	7.3.2011 16:38
Re: Co je to "emulgátor"...	štěpánkaa	7.3.2011 16:39
Re: Co je to "emulgátor&quo...	kambala	7.3.2011 16:41
Re: Co je to "emulgátor&q...	jjenny+Jeníček 02/2008+Filípek	7.3.2011 16:46
Re: Co je to "emulgátor...	kambala	7.3.2011 16:53
Re: Co je to "emulgátor&q...	Jaana2	7.3.2011 16:47
Re: Co je to "emulgátor...	kambala	7.3.2011 16:53
Re: Co je to "emulgátor&q...	štěpánkaa	7.3.2011 16:50
Re: Co je to "emulgátor...	kambala	7.3.2011 16:57
Re: Co je to "emulgát...	štěpánkaa	7.3.2011 17:4
Re: Co je to "emulg...	kambala	7.3.2011 17:6
Re: Co je to "emulgátor"?	jjenny+Jeníček 02/2008+Filípek	7.3.2011 16:38
Re: Co je to "emulgátor"?	Hudba Ainur	7.3.2011 16:39
Re: Co je to "emulgátor"?	Dalalmánek	7.3.2011 16:47
Re: Co je to emulgátor?	Mickey16	7.3.2011 19:33
Re: Co je to emulgátor?	Markéta Kukačová	22.11.2012 18:17
Zobrazit vše