Re: Zavařování v myčce
dryádo, celkem ano, ale nemusí to být úplný var, ona i o trošku nižší teplota hubí mikroorganismy, okurky stačí na 85 - 90st. I díky tomu, že jsou ve sladkokyselém nálevu. Zeleniny málo solené/slazené/kyselené potřebují plný var a delší dobu.
Odpovědět