Jak zpracovat cuketu?

Dneska jsem si dovezla domů oooooobrovskou cuketu a přemejšlim, co s ní.
Jsem sváteční kuchařka a nemám troubu. Napadlo mě, že část nakrájim na kostičky a vrazim do mrazáku a budu průběžně používat do polívek.
Co s tim zbytkem? Obalit a osmažit? Cuketový "bramboráky"? Podusit na pánvi?
Fakt nevim, s cuketou jsem nikdy neměla čest a ta mrcha mi zabírá půlku lednice. Ještě dodatek - mám tady ještě 10kg brambor, tak bych se jich taky ráda zbavila.
(Jo, na netu je receptů dost, ale nějak mě nic moc neláká).