25.10.2011 11:47:12 Suza007
Re: Co s cca 220 g vlašských ořechů?
Křupavý ořechový dort
suroviny na těsto:
150g másla
180g hladké mouky
100g moučkového cukru
1 žloutek
suroviny na náplň:
3 žloutky
1 celé vejce
180g cukru
180g mletých ořechů
sníh ze 4 bílků
Máslo rozehřejte, nechte trochu zchladnout a smíchejte s ostatními surovinami na těsto. Dejte na 30min odležet do lednice. Mezitím připravte náplň - smíchejte všechny suroviny (sníh z bílků jako poslední). Dortovou formu vymažte a vysypte. Dvěma třetinami těsta formu vyložte (i po stranách), zbytek nechte zatím chladit. Náplň dejte na těsto a navrch nastrouhejte zbytek těsta. Pečte na 180 stupňů asi 35min.
Je fakt výborný! (Jo, a zbytek ořechů snězte
)
Odpovědět