3.11.2011 9:43:41 Bonpara
Rozmrazení pečiva doma
chtěla jsem se zeptat, jaký máte vyzkoušený nejlepší postup rozmrazování již upečeného pečiva doma.
Abych vysvětlila, z logisticko-organizačních důvodů budu pečivo (rohlíky/chleba) nakupovat 1 x týdně a chci je zamrazit a pak vyndavat dle potřeby. Ale nemám zkušenosti, nevím jak dlouho cca před konzumací vyndat, jestli dát do trouby nebo ne,jestli to rozmrazené hned ztvrdne,atd. Mám hodně kvalitní horkovzdušnou troubu, možná tam je i nějaká funkce k tomu, ale to nemám chut´studovat ted´. Takže prosím o rady, jak to děláte vy. Děkuji
Odpovědět