Re: čokoládová poleva na dort
8dkg másla, 8dkg cukru moučky, 1lžíce Solamylu, 1 lžíce mléka, cca 2 lžíce pravého holandského kakaa. Třít ve vodní lázni, až je to hladké, lesklé, polít. Nesmí se to vařit, ale musí to být horké. Kvalita másla a kakaa rozhodne o výsledku, nemá cenu to dělat z humusáckého kakaa bez kakaa s příchutí kakaa.
Odpovědět