Re: čokoládová poleva na dort

Já na to přišla stylem pokus omyl. Ale už mám pár, co chutnají a jsou lehké.
1) čokoládu rozpustím se ztuženým tukem, přidám pár lžic mléka - podle oka do požadované hustoty
2) do rozpuštěné čokolády s tukem přiliju trochu Salka, opět podle oka
3) čoko s tukem rozpustím a vmíchám celou zakysanou smetanu - může se trošku přisladit. Poleva zůstane měkká, vláčná a na sladkém dortíku je příjemně nakyslá - manžel byl úplně unešený a dlabal, jako nikdy!!!!