Re: Nejen pro Angrestku: marmelada z cerneho bezu recept.
Anni, stačí vybrat želírovací cukr 1:1. Tam je jen pektin z citrusových plodů.
Horší jsou takové ty přípravky na "udajně zdravé - málo cukru" - ty by byly mikrobiologickým rájem, proto obsahují konzervanty - hlavně kys. benzoovou a sorbovou.
Odpovědět