Re: Hlávkové zelí - červené

klasika jako příloha k masu, to je asi jasné
pak zelný salát - třeba s jablky, mrkví a jarní cibulkou
a včera sem okoukla jeden recept, kde se dusilo hovězí maso, zelenina a červené zelí, jakýsi eintopf a vypadalo to lákavě, já takový jídla ráda. dávali tam celé menší brambory, kusy mrkve, cibuli, půlky stroužků česneku, celer a petržel, myslím že i tuřín atd, co jim přišlo pod ruku a to červené zelí, toho vcelku dost. kořenilo se to klasicky, jen ještě přidávali špetku skořice a cukru