Re: dietářky inspirujte mě!

Tak jo, konec srandy taky insipiruju. Mně zachutnalo vegetariánský carpaccio.

Vezmu plátky červený řepy (prodává třeba Penny-Plus), pokladu na talíř, můžu přidat rukolu, zasypu umletým pepřem, solí, pokapu oliv. olejem. Může se posypat hobinkama parmezánu.

Nebo zapečená jakákoliv ryba:

Vezmu pečící papír. Doprostřed dám cokoliv s ploutvema (losos, tuňák, hejk, treska...), kolem trochu kořenový zeleniny (lepší předem krapet podusit, nebo uvařit v páře), nebo když jsem extra líná, tak vezmu plechovku hrášku s mrkví od Bonduelle....udělám z papíru balíček jako pod stromek na Vánoce a šoupnu do trouby, ono se to tam vzájemně prochutí a uvaří v páře.