Re: Lze zamrazit veškeré ovoce?

My mrazíme namixované jahody s trochou cukru, v čistém mikroténovém sáčku, vloženém do vymytého tetrapakového obalu. Zmrazí se to pak "na kostku". Je to skladnější.

Rozmražené jsou jak namačkané čerstvé, do koktejlů, zmrzlin, s jogurtem.

Jahody nemačkané opravdu naměknou. Rybíz, borůvky jdou pak bez rozmražování nasypat např. na bublaninu. Vždycky to trochu pustí šťávu, ale tyto "malé jednokuličkové" plody jsou nejlepší na mražení.

Maliny udělají břečku, jsou už sbírané velmi měkké.
Trochu lepší jsou ostružiny (s těma pracuji podobně jako s rybízem).

Mražené třešně nemám ráda, ty mražení poznamená.