20.5.2013 10:05:28 mm
Re: Jak uchováváte pečivo?
Ono dobrých pekařství je pomálu, a spousta z nich jsou řetězce podobné kvality jako ty hypermarkety. Klasický český žitno-pšeničný kvasový chléb prostě do druhého dne ztvrdnout nesmí, jinak je někde něco technologicky špatně.
http://blog.scuk.cz/post/21772051777/co-musite-vedet-o-ceskem-chlebu
Odpovědět