Re: Bezmasé jídlo na švédský stůl

zeleninové mufinky - udělala bych je z cuketové nádivky, posypané sýrem.
kremrole se sýrovou pěnou a špenátem
mini pizzy bez uzeniny či masa
rajčatové košíčky - to já miluju - udělá se košíček, pro urychlení z listového těsta, mám takové ty malinké formičky. na pánvičce na troše oliváče hodím malá cherry rajčátka a projedu je chvíli, přidám lžíci medu, pepř, sůl a trochu na drobno nasekané bazalky. okraje košíčků potřu vajíčkem pro lesk a pak dávám lžičku směsi, většinou tak 1-3 rajčátka i se šťávou, podle velikosti. zapeču s trochou sýra a ozdobím lístkem bazalky