Re: slaný závin a sýrová roláda pro vegetariány

No znám asi zvláštní sortu vegetariánů, ale ti co jim občas musím vařit to mají o dost složitější.
Např. by nevzali do pusy průmyslově vyráběné lístkové těsto. Jednak kvůli velkému obsahu ztuženého oleje a jednak oni moc nemusí hladkou mouku. Né že by byla živočišná, ale ti co se zajímají o stravu ji většinou moc nejí.
Takže maximálně vyrobit těsto doma.

No a vegetarián většinou nejí sýry. A to ani lučinu. Jsou z mléka a mléko je z krávy. A navíc, většinou je to tak, že vegetarián vyznává to, že dospělý člověk mléko nepotřebuje. Když už tak pije jen v zakysané formě.