Re: Recept na bezlepkový chleba
Ten kukuřičný v kuchařce je severoamerický, nemá připomínat tuzemský chléb, je to speciálně chléb starých osadníků a je určený hlavně k fazolím.
Ten, který mám na webu, jsem vymýšlela naopak tak, aby co nejvíc tuzemský chléb připomínal. Na bezlepkový je ucházející. Nikdy to ale nebude jako "normální chleba", to se prostě člověk musí naučit přijmout a spíš se přeorientovat na jiné typyx jídel, která jsou primárně normálně bezlepková. Všechny náhražky jsou...prostě náhražky.
Odpovědět