Re: Je možné si přivodit celiakii?

Celiakii si nepřivodíš stravou.
Nicméně si můžeš přivodit nesnášenlivost lepku. Problém je v tom, že lepek není jen "v rohlíkách", ale ve všem. Třeba v uzeninách, mléčných výrobcích (zahušťování třeba zakysané smetany pšeničným škrobem), v bonbonech a sladkostech (že je v tatrance, to člověka napadne, ale třeba lékořice?) a konzumujeme ho nebývalá kvanta.
Zkus si vymyslet jídla, kam lepek nebudeš dávat, mohlo by ti ulevit. Pokud máš jen nesnášenlivost, tak nemusíš hystericky řešit lepek v jogurtu - stačí vymyslet něco jiného krom "rohlíku". Vločky bych klidně v jídelníčku nechala. A nikomu neuškodí přihodit do jídelníčku zeleninu.