Re: Polévka z berana
já jsem dělala ze skopového vývar, v něm pak povařit hodně zeleniny a nakonec přidat kapání z vejce, hrubé mouky nebo krupice, špetku soli, majoránku, česnek, do polívky nakonec hodně petrželky a pažitku.
A s tím sebráním tuku je to dobrý nápad, on ten tuk je i dost aromatický, když ho sebereš, bude polívka dietnější i chuťově míň výrazná
Odpovědět