Re: Patison - co s ním, recept?
TaJ, přerostlá cuketa se dá podélně naplátkovat škrabkou, nejlépe co nejširší a pak ty plátky použít místo těsta na lasagne. Dělala jsem nedávno, střídavě plátky cukety, bešamel a buď zeleninová anebo masová náplň, zasypat sýrem, zapéct. Z jedné cukety byly 2 zapékací mísy, jedna s masem a druhá bez.
Dá se použít i náplň špenát+ricotta.
Odpovědět