13.11.2021 11:57:05 Katka.
Re: Návod na pečení husy
Husu nasolit, okmínovat, do břicha nacpat cibuli a jablka. Lehce podlít vodou a péct.
Já jsem dnes pekla při 150st 4 hodiny a masíčko bylo nádherně měkké.
Po upečení vyndat z husy cibuli a jablka a s trochou výpeku tyčovým mixerem rozmixovat na šťávu k zelí.
Lepší je husu naporcovat a péct porce než v celku.
Odpovědět