15.6.2022 16:38:20 Cimbur
Re: Dá se segedínský guláš zavařit?
Ano, už to tu všichni píšou. Segedín je možná trochu méně riskantní díky kyselosti, ale i tak je frakcionovaná sterilace nutná - tedy 2x zavařit, cca po 24 hodinách. Psala jsem to tu opakovaně já i Angrešt.
Moje kamarádka se zavařeným gulášem otrávila na dovolené před 20-ti lety a málem to nedopadlo dobře. Vlastně to přežila díky duchaplnosti několika zúčastněných - lékaři v zahraničí ji klidně poslali zpátky do kempu.
Odpovědět