| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Diskuze : Hlavní : Zpracování a skladování potravin

23.8.2022 14:46:07 holkamodroočka

Sušení domácí zeleniny

Chtěla jsem si nasušit zeleninu, že ji budu používat jako dochucovadlo. Plán byl nasušit pórek, mrkev, celer, petržel, nějaké natě, možná cibuli, papriku, kedlubnu.
Začala jsem pórkem - nakrouhala na super jemno v robotu, dala do sušičky a suším asi na 50 stupňů na 3 hod, pak se uvidí.
Teď mi říkala kámoška, že prý se každá zelenina musí osolit už při sušení. že prý to jinak zvlhne a zplesniví. Já měla představu, že "ochucovací směs" bude jen směs nasušené zelenin bez soli.

Dotaz zní: solit či nesolit? Pokud solit, kdy a kolik? Musí být soli více než usušené zeleniny?
Odpovědět
Průběh diskuze (18 názorů)
Téma: Sušení domácí zeleniny holkamodroočka 23.8.2022 14:46
*Re: sušení domácí zeleniny - pomoc Kaipa 23.8.2022 15:3
*Re: sušení domácí zeleniny - pomoc Žžena 23.8.2022 15:17
**Re: sušení domácí zeleniny - pomoc Žžena 23.8.2022 15:19
**Re: sušení domácí zeleniny - pomoc holkamodroočka 23.8.2022 15:44
***Re: sušení domácí zeleniny - pomoc Žžena 23.8.2022 17:6
****Re: sušení domácí zeleniny - pom... magrata1 23.8.2022 17:13
*Re: sušení domácí zeleniny - pomoc Monika 23.8.2022 15:41
**Re: sušení domácí zeleniny - pomoc holkamodroočka 23.8.2022 15:44
***Re: sušení domácí zeleniny - pomoc Monika 23.8.2022 15:51
****Re: sušení domácí zeleniny - pom... Monika 23.8.2022 15:52
*****Re: sušení domácí zeleniny - p... holkamodroočka 23.8.2022 16:3
*****Re: sušení domácí zeleniny - p... Stáňa * 23.8.2022 18:50
****Re: sušení domácí zeleniny - pom... Kaipa 23.8.2022 16:53
**Re: sušení domácí zeleniny - pomoc Stáňa * 23.8.2022 18:48
***Re: sušení domácí zeleniny - pomoc Monika 23.8.2022 23:19
*Re: sušení domácí zeleniny - pomoc magrata1 23.8.2022 17:12
*Re: Sušení domácí zeleniny angrešt 24.8.2022 22:6

Komerční sdělení

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.