Re: Sladké pohoštění
Do karamelu asi spíš to neslazené Tatra mléko, ne? Neznám to. Ale to bych si z hrudek nic nedělala. Rozpal ten cukr, aby byl světle hnědý a vlij tam to mléko. To ti bude divoce bublat, rozpustíš i případné hrudky a pak vmícháš máslo. Já bych to teda dělala takto. Ale teda nikdy jsem to nedělala, dělám různé krémy, tu šlehačku a pod., tak z toho odvozuju.
Odpovědět