Re: Zmrazit babovku?
apoleno, kynuté pečivo se mrazí taky jedna radost :)
Akorát prostě všecko, co se mrazí, se tam musí strčit hned po vychladnutí, pak je to po rozmraení úplně normálně dobré. Když je mrazák jako poslední štace před vyhozením "vytozasenežerete", tak se to vyhození jen oddálí a po rozmrznutí je to nedobrý :)
A jinak sladký pečivo v mrazáku není vhodný skladovat víc než 2 měsíce. Sublimuje z něj vlhkost a zvolna vsychá, navíc to tučnější může chytat pachy, pokud není dokonale zabalené.
Odpovědět