25.4.2024 11:03:30 Cimbur
Re: Vegan v nemocnici
Nevím, jestli jsi ta Maceška - radioložka, kterou pamatuji. Pokud ano, jak to bylo ve vaší nemocnici? U nás sice ta možnost nominálně na papíře existuje, schopnost naší dietky něco relevantního občasným vegetariánům nabídnout je vcelku tristní. Částečně je to ale dáno i tím, že jsme placeni za lůžkoden velmi chudým paušálem a kalkulace na stravu je v něm v desítkách korun - z toho moc nevyčaruješ, pokud to není na úkor ostatních pacientů s méně specifickými dietními požadavky. Ale alespoň snaha je. Samozřejmě při finanční i personální poddimenzovanosti chystat a vařit jídlo pro většinou jediného vegetariána prostě náročné a zatěžující je. Ale alespoň snaha tu je.
Odpovědět