25.2.2010 14:50:09 Bystrouška + liščátko 9/11
Re: Vakuování potravin
prostě všechny potraviny obsahují vzduch a není reálné v nelaboratorních podmínkách dosáhnout vákua. Více nebo méně se mu přiblížíš, ale nedosáhneš na něj... Proto bych v tom taky syrové maso nenechala 10 dnů (i když píší, že je to možné). Záleží jak to chceš používat, jestli tak jako já na krátkodobé skladování nebo na zásoby.
Odpovědět