12.2.2011 21:36:22 Baba Jaga
Re: Bezmasé jídlo
Vařím jenom bez masa
Z čočky udělej polévku (dělám jich několik, nejradši mají čočka, brambory, cibule, mrkev, bobkový list, sůl - uvařit do měkka, smetana s moukou, zahustit, okyselit, můžeš i česnek). A kde se dá nahrazuji maso sojovým nebo žampiony. A některé omáčky jdou třeba úplně bez masa, třeba houbová nebo koprovka s vařeným vejcem. Pak různé francouzské brambory se žampiony, cibulí, a vařeným vejcem, těstoviny (např. pórek, žampiony, smetana na vaření s rozkvrdlaným žloutkem a parmezánem), je toho prostě mraky.
Odpovědět