Re: Zavařování pro začátečníky
A ještě k těm marmeládám - v marmeládách má krom toho efektu horké marmelády konzervační efekt ten cukr. Takže pokud děláš marmelády s málo cukrem, jsou citelně kazivější a je bezpečnější je ještě krátce (10min) přesterilizovat postupem viz. okurky.
Odpovědět