Re: Osvědčený recept na povidla?

Dělala jsem v troubě, měla jsem dva recepty někde z netu, jeden byl s octem a cukrem, druhý jen švestky, nepodlévala jsem, pustí šťávu samy, pekla jsem oboje v troubě do té doby, dokud nebyly hustý a neodpadávaly z vařečky v kusech, plnila jsem horký do sklenic, zalila rumem a zavíčkovala, otočit jak marmeládu, nekazily se.
Ségra si je maže na chleba, pak to chce zamíchat, mázla si ten vršek se vsáklým rumem a hrozně se divila, jestli tohle dávám dětem .
Z těch neslazených jsem dělala výbornou omáčku k uzenému, recept na kuchařské pohotovosti na ČT1.