Re: Jak vyrobit jogurt nejpodobnější Selskému?
Hm, to bude asi spletené s tím sýrem. telecí sléz je právě naprosto zásadní k výrobě sýra, i podle historek o "vynálezu" sýra to prý vzniklo tak, že se mléko transportovalo v měchu udělaném z telecího žaludku.
Jogurt nesouvisí s žaludkem, spíš když už, tak se střevní flórou.
Odpovědět