Re: marmelada v pekarne

Jsem začátečník, donutila mne obliba babiččiných marmelád, naše děti kupovanou nee.

Jak si, prosím, pomůžu pekárnou? Já se ji nedávno zbavila, u nás jen zabírala místo, tak jestli mám litovat. Marmeládu dělám tak, že ovoce rozvařím, promačkám skrz cedník a osladím + pektin, naleju, zavřu, dám na chvíli na víčko (čert ví proč, babička to tak dělala). Zavařovat budu akorát rybíz, ten nevydám do Vánoc.