Re: Život bez pšenice
Jo, cereálie jsou obecně obiloviny, ale lid obecný kdovíproč takhle "nadává" jen těm suchým snídaňovým zrním, tak se terminologicky přizpůsobuju, aby mi bylo rozuměno
A ta "zrní" se jedí skoro vždy bu´d úplně suchá a syrová, sice leckdy mechanicky zmáčknutá do vloček, ale to je vcelku fuk (to je běžně v těch musli a tak), nebo zrpudka upečená, nebo extrudovaná.
Tvar není zásadní (jeslti je to vločka nebo krupice, tj. jeslti se to rozpláclo, nebo rozštípalo), důležitější je z jaké části zrna to vzniklo a jak to pak bylo technologicky upraveno a jeslti tomu byl dán "mokrý čas".
tj, nedá se udělat takhle jednoduchá řada.
Odpovědět